Higaditos en salsa picante
Paso a paso
- 1
Se limpian los higaditos muy bien, quitando todo lo que no vale y sobre todo la hiel
- 2
Se pone aceite en la olla y el ajo y un poco de sal
- 3
Se añaden los higaditos y se rehoga un poco
- 4
Se pone un poco de sal, pimentón dulce, picante y unas cayenas
- 5
Se les da unas vueltas y se pone un vasito de vino blanco, un vaso de agua y una pastilla de caldo de pollo
- 6
Cuando reduzca la salsa se aparta del fuego, se corrige de sal si hace falta, y bueno, Que aproveche 😊 😏 😋 aproveche 😋
- 7
Se acompaña con unas patatas fritas
- 8
Bueno qué rico 😋qué aproveche 😊 😏 😋 y os guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Margarita Caro González le encantará ver cómo quedó.
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Tengo 52 y siempre he sido muy deportista, me gusta mucho el deporte y el fútbol y he sido entrenadora durante 14 años de fútbol, pero ahora estoy muy cansada, tengo una vértebra aplastada y las cervicales también, las costillas también las tengo mal, y no pude hacer nada, ni mantenerme en pie mas de 10 minutos, me gusta disfrutar de mis niños, mis perritos y mis gatitos, y la comida la hace mi marido con lo que yo le voy diciendo.
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Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉
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