Ganache picante
Chefi Martinez @cook_1094229
Una forma distinta para degustar una copa de chocolate. Copa de chocolate con nata, aceite y pimentón picante; se sirve bien frío y se adorna con frutos secos y nata montada
Ganache picante
Una forma distinta para degustar una copa de chocolate. Copa de chocolate con nata, aceite y pimentón picante; se sirve bien frío y se adorna con frutos secos y nata montada
Paso a paso
- 1
En un cazo, calentamos la nata con el azúcar, y el agua, añadimos el chocolate, y lo deshacemos bien, añadimos el aceite y seguimos revolviendo hasta que se integre bien, añadimos una pizca de sal y retiramos del fuego.
- 2
Llenamos las copas que espolvoreamos con un poco de pimentón picante. Adornamos la copa con merengue, nata montada, frutos secos etc. Se sirve bien frio.
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Desde febrero del 12 soy abuela de un niño hermoso que me tiene loca de alegria, y desde el 22 de diciembre del 18 de otro asi que alegria doble. Son mis amores
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