Es fácil hacer una receta de cocina oriental como esta y además tiene muy buen resultado, están muy ricos y son muy sanos.Vídeo: Fideos chinos con pollo y verduras

Recetas de fideos chinos hay muchisimas ya que se le puedenvariar los ingredientes al gusto, con pollo, con ternera, con gambas...se le puede poner zanahoria, calabacín, pimientos, brotes de bambú... lo que se quiera o lo que se tenga. Los de hoy son spaghettis chinos de trigo y llevan pollo, pimientos y cebolla. La salsa de soja es fija en todas las recetas y estos de hoy llevan jengibre que los anteriores no llevaban.

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Es una receta de aprovechamiento, de nuevo de un pollo asado que no nos terminamos... Con unos fideos chinos, verduras y soja tienes una receta genial al día siguiente!

Receta muy muy rica y fácil de hacer, a nosotros nos recuerda mucho a un plato del restaurante chino al que vamos.

En la cocina china se incluyen diferentes tipos de fideos, denominados miàn (麪/麵 面); a menudo transliterados como "mien" o "mein". "Miàn" (麪) se refiere a los fideos elaborados con harina de trigo mientras que "fěn" (粉) o "fun" se refiere a los fideos elaborados con arroz (fideo de arroz).Muy diferente de muchas pastas y tallarines occidentales, los fideos chinos se elaboran con pasta ligeramente salada, por esta razón no requiere añadir más sal cuando se ponen a hervir en agua. Además los fideos chinos suelen cocinarse más rápido, generalmente requieren menos de 5 minutos para llegar al estado al dente. De hecho algunos fideos alcanzan este estado en menos de un minuto, estando listos para servir.La receta que propongo a continuación es fácil de realizar y como resultado tienes un delicioso plato con un toque oriental. Puedes añadir algunas variantes, como incluir gambas, hacerlos con tallarines, etc. Vamos allá..!!!