Brazo gitano de papa relleno de pollo
Paso a paso
- 1
Se cuecen las patatas, para hacer un puré.
Se fríe la cebolla rallada. En sartén se saltea el pollo troceado con un poco de aceite.
- 2
Se añade la cebolla, el vino y el tomate frito y se deja reducir.
- 3
Se hace el puré añadiéndole mantequilla para hacerlo cremoso y un poco de pimentón dulce.Se extiende sobre film transparente dándole forma rectangular y una capa de 1 a 2 cm de espesor.
- 4
Se le añade el relleno de pollo, huevo cocido picado y queso rallado. Se deja enfriar para que coja cuerpo antes de enrollarlo para que no se rompa demasiado. Se enrolla ayudándonos del film transparente y se mete en la nevera para que mantenga la forma.
- 5
Se coloca sobre una fuente de hornear con queso por encima y se hornea a 200º hasta que se dore un poco. Se decora al gusto, yo le puse un poco más de pollo y queso.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Estofado de pollo en olla a presión Estofado de pollo en olla a presión
Inspirada en una receta de @carolinaolivera preparé esta delicia que en casa fue un éxito.
-
-
Relleno de pollo para canelones con tres morrones Relleno de pollo para canelones con tres morrones
#caminodesabores#MercadoA mí me toco de amiga invisible la bella @victoria. Estuve mirando sus recetas y tiene recetas muy parecidas a las mías, ambas de buen gusto 🥰, por eso mi regalo es este relleno tan especial y versátil, un juego de sabores que quedan muy ricos y espero le guste.
-
Estofado de pollo Estofado de pollo
#mercado #caminodesabores Una deliciosa comida de olla con la consigna de Mercado. Y un mimo a mi esposo que adora este estofado.
-
Pollo relleno con verduras Pollo relleno con verduras
#delantaldorado receta suuuuuper fácil
-
Zapallo cabutia relleno Zapallo cabutia relleno
Luego de una buena cosecha de zapallos esta es una de las mejores opciones para utilizarlos :)
-
-
Canelones con relleno de verduras al vapor y ají catalán Canelones con relleno de verduras al vapor y ají catalán
#mercadoEsta fue una forma de reciclar lo que ya tenía pronto en la heladera. Con algunos ingredientes más me quedó un relleno riquísimo.
Más recetas
Comentarios