Hola, les comparto nuestra cena, ¡espero les guste tanto como a nosotros! Esta receta rinde 8 platos, ideal para comer con la familia un día frío como hoy. En casa nos encanta cuando queda el guiso del día anterior así que es apto para viandas.

Me gusta hacer un mix reversionado entre la receta que toda la vida hizo mi madre y la que hace mi suegro que es un as de la cocina. Así que acá va este guiso de lentejas para los fríos que se vienen.#Otoño

Es mi primer guiso de porotos y la verdad me en-can-to 😁 quedo rico, rico.

#otoño que mejor que un buen guiso de pollo pero con poroto

Para combatir el frío 😊 rápido y riquísimo !!

#caminodesaboresEsta consigna viene un poco cargada de nostalgia, para mí flia. Este arroz a la tabla es conocido xq nos remonta a cuando yo era una niña y mis hermanos adolescentes e íbamos de vacaciones a las termas del Arapey. Un buen día mi mamá hizo este guiso que sólo tenía chorizo colorado y panceta. Y recuerdo claramente cuando nos sentamos a almorzar todos juntos y mi hermana le pregunto xq estábamos comiendo sobre tablas de asado y mamá muy segura contesto q estábamos comiendo en las tablas xq la comida q había echo se llamaba así,Arroz a la tabla. Luego de unos cuantos años crecí y me vine a enterar q ese famoso Arroz a la tabla no era más q un guiso de arroz pero aquel día lo habíamos comido sobre tablas de asado xq donde estábamos alojados no habían platos hondos y los platos llanos no alcanzaban para todos!🤦‍♀️🤣A partir de ahí en mi flia patentamos este plato como Arroz a la tabla.Y esta anécdota me lleva a cómo crecí y cómo soy hoy en día,ya q es una preparación súper rápida y sencilla y de esa misma manera soy yo,soy práctica,súper sencilla,me gustan las cosas organizadas y siempre trato de solucionar todo lo antes posible,pero sobre todo sencilla y me encanta estar en familia,pasar el tiempo con ellos, y compartir lo q sea. Tengo la buena suerte q mi familia es unida,siempre nos estamos juntando para comer un asado, algún tuquito q prepara mi padre! O también solemos ir los días lindos al Parque Rivera a tomar unos mates, el hecho es pasar juntos un rato.

Esta receta la aprendí viendo a mi madre cocinar y ahora en la familia la disfrutamos chicos y grandes.

#MercadoEl zapallo kabutiá es un aliado en la cocina, infaltable en sopas y guisos, hoy lo sumé a un riquísimo guiso de polenta

Tiempo de elaboración 1 horaTiempo extra a la hora de elaboración mínimo de reposo 30 minRinde 6 porciones