Salchichas al vino
Una receta buenísima y rápida.
Paso a paso
- 1
En una sartén, viertes un chorrito de aceite de oliva, picas pequeñito la cebolla y el ajo y lo sofríes, cortas las salchichas por la mitad y la refries un poco con el sofrito.
- 2
Después de dejarlo un minuto, Le echas un poco de vino blanco, le echas el perejil hoja, comino, 1 pastilla de Avecrem, una pizca de pimienta negra o blanca, 2 laureles, le echas un vaso de agua y lo dejas que reduzca.
- 3
Lo pruebas y si necesita más sabor puedes echarle otro poco de pastilla de Avecrem, se emplata y si quieres se puede acompañar con huevo frito debajo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Beatriz Diaz le encantará ver cómo quedó.
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