Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno 180 °C
- 2
Pelamos y picamos la cebolla y el ajo. Procesamos la coliflor en la picadora.
- 3
Mezclamos: cebolla, ajo, coliflor, queso, pan, Huevos, cebollino y sal. Mezclamos hasta obtener una masa.
- 4
En una fuente de horno forrada con papel vegetal vamos poniendo pequeños círculos de masa y aplastando.
- 5
Horneamos unos 15-20min. Hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio o nuestras tortitas estén doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dores Rial le encantará ver cómo quedó.
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