Pan de Jamón

Es una receta de hace muchos años, deliciosa , la cual modifique y ahora queda más suave #mirecetario
Pan de Jamón
Es una receta de hace muchos años, deliciosa , la cual modifique y ahora queda más suave #mirecetario
Paso a paso
- 1
Realizar el fermento, agua tibia más azúcar, más levadura instantánea. Remover y Dejar reposar 15 minutos
- 2
En un bol colocar 400 gr de harina, más sal y azúcar. Añadir la manteca hasta quedar una consistencia arenosa. Realizar un volcán y en medio añadir leche, 1 huevo y el fermento. Amasar durante 15 minutos y reservar por 40 minutos
- 3
Extender la masa con un rodillo en un rectángulo de 40 por 55. Y agregar el jamón, la tocineta, aceitunas rellenas y las pasas, dejando sin rellenar 12 centímetros aprox. Doblar
- 4
En esos 12 centímetros cortar tiras y tejer, montando una encima de la otra. Pinchar profundo con un tenedor. Brochar con huevo y dejar reposar por 40 minutos.
- 5
Meter al horno 180 °C por 25 a 30 minutos, hasta dorar.
Recetas similares
-
Pan de jamón Venezolano Pan de jamón Venezolano
Pan suave con un toque dulce relleno de jamón, tocineta (panceta), pasas y aceitunas. Delicioso! No falta en la mesa navideña venezolana. #platoprincipal #1receta1arbol #mirecetario Ailema Angel -
Pan de jamón Pan de jamón
Es tradición de Venezuela para la época de las fiestas pero además es muy rendidor y una excelente opción para todo el año... Cocinerauruguaya -
Budín/Pan de banana Budín/Pan de banana
Esta es una receta a la que le guardo cariño porque hace muchos años que la tengo. La saqué de un programa de televisión hace cerca de 20 años y fue la segunda receta que subí aquí. Aunque ahora hace bastante tiempo que no la preparo. Es que la últimas veces no me quedaba bien y no volví a hacerla. Ahora le modifiqué algunas cantidades. Carolina Olivera G. -
-
Pebetes de jamón y queso Pebetes de jamón y queso
Una receta muuuy muuuy rica perfecta para la tarde o cumpleaños, no hay quien se resista a un pebettito. Es muy fácil de hacer, lo que más demora es el tiempo de leudado.#mirecetario Sol -
Pan de jamón (tradicional de Venezuela) Pan de jamón (tradicional de Venezuela)
#caminodesabores Este pan, tradicional de Venezuela está inspirado en la receta de mi gran Amiga Kiki! Gracias a ella por compartir la receta puedo agasajar a los nuevos integrantes de la familia, a nuestra nuera, sus padres, abuela y hermanos 😍😍😍Bellas personas que saben agradecer nuestra intención de hacerlos sentir en su casa con sus tradiciones!Feliz Navidad ( a pesar del año tan particular ) para toda esta gran familia; la Comunidad Cookpad 🎁🎄🎁 Nancy Amestoy -
Pan y rosca de panadería (con la misma masa) Pan y rosca de panadería (con la misma masa)
Esta es una receta muy a mi estilo, la panadería es un arte, y una ciencia, con la cual seguir al pie de la letra las indicaciones hará que te quede un pan exquisito para una merienda o para acompañar alguna comidaOriii marquez
-
Pan sin Sal (en Panetera) Apto Hipertensos Pan sin Sal (en Panetera) Apto Hipertensos
#caminodesaboresÚltima consigna del 2021agradeciendo a toda la comunidad de Cookpad!!!, por inspirarme, por mantenerme activa cocinando aunque no tuviera ganas ni tiempo, fue un año muy difícil, complicado y triste, pero las fuerzas salían de algún lado así que doy las gracias por mantenerme fuerte para mí y mis seres queridos.Esta receta es muy fácil, lleva pocos ingredientes y no ensuciamos nada.Queda un pan con una buena corteza resistente y una miga muy tierna y esponjosa. Ideal para armar sándwiches.Mientras leuda nos dedicamos a hacer otra cosa y nos olvidamos!Se puede hacer a mano, al final les dejo las instrucciones.Feliz 2022 a toda la comunidad, por un año mejor en todos los aspectos.🎊🎉🍾🥂 Tatina -
Pan de jamón y queso Pan de jamón y queso
Inspirada en la receta de mi Amiga Kiki, y tomándome el atrevimiento de realizar algún cambio , acá están mis panes😉 Nancy Amestoy -
Pan artesano Pan artesano
Es un pan riquísimo que empecé hacer hace unos meses para las tostadas de la mañana.La receta original es con leche, manteca y levadura seca y queda muy rica!! Pero como comemos unas rodajas a diario cambie la leche por el agua y la manteca por la margarina para que sea más liviano y un poquito menos calorico....#pancomido #caminodesabores Sol
Más recetas
Comentarios (3)