#caminodesabores creo que el chivito, el asado, la buseca, la torta frita y el mate como símbolos uruguayos nos caracterizan mejor que nada... En este caso un asadito, disfrutando de la sencillez con la que uno puede pasar hermosos momentos rodeado de gente amiga.

Asado de vaca con papas rústicas. La receta de las papas esta en el recetario.

Hace mucho no elaboraba comida al horno y me encanta variar! Está foto es 1 porción. Muy sabroso!

La verdad tengo un sobrino viviendo en mi casa, cómo está sin trabajo es el que cocina, es de Rivera donde al parecer comen mucha carne y sobre todo pollo y cerdo, no soy de comer mucha carne pero estaba exquisita así que le pedí receta para hacerla y así quedó

Me pareció súper práctico comprar el muslo así y prepararlo de esta manera. Queda súper sabroso!!!#pollo #muslosdepollo #mostaza

Un finde reunión en casa que mejor que un poco de carne hecha a las brasas.. no se imaginan lo sabroso que quedó..

#caminodesaboresDurante la pandemia nos largamos a hacer panes y a probar sabores.Esta es una versión sin harina de trigo, por lo que quedó una miga que se desgrana fácilmente sobre todo al otro día.Lo hicimos al parrillero; para picotear recién sacadito del fuego, calentito y con algo para acompañar, queda súper deli.

Es una comida típica que podemos comer en otro momento, pero para las Fiestas es uno de los platos típicos de Uruguay, si no lo hacemos para Navidad, lo hacemos para Despedir el Año o para comenzar el otro, siempre acompañado de una rica ensalada.Desde niña crecí viendo a mi padre hacer el lechón para las Fiestas, para poder degustar luego en Familia, Sentados en una mesa grande con Abuela, Mamá, Papá y muchos hermanos, tengo hermosos recuerdos, de mi Abuela cocinando el lechón en horno de ladrillo, dónde antes había cocinado sus pan dulce y budines, también sus pizzas, todo muy delicioso .

Con esta receta queda muy tierno

#mercadoEsta receta la encontré en internet y puedo decir que queda rica. Para alguien que no le gusta el pepino, así cocido queda distinto.