Es un invento con lo que tenía hoy en casa. Quedaría rico con tomate picado y algunas gotas de salsa tobasco...

#Mercado#PEREJILRespetando la consigna de la semana, traté de utilizar más perejil, la idea fue acompañar unos filetes de trucha acompañados por papas a la plancha y una salsa verde, de base el perejil. Quedo sabroso y nutritivo. 🧂👨‍🍳🍽🧂👋🏻🙋‍♂️

Se puede hacer solo con jugo de limón.

Acompañado con una ensalada rusa o arroz queda exquisito. Una buena opción es el agregado de limón 🍋

#revistaEl hummus parece tener como origen el Antiguo Egipto y su preparación era muy diferente a la actual, servida en porciones pequeñas sobre una pieza de pan de pita. En Palestina se prepara una variante del hummus bi tahina llamada msabbaha. En árabe, hummus significa simplemente 'garbanzos'. En el mundo árabe el nombre común para este plato es حُمُّص بطحينة‎ (ḥummuṣ bi ṭaḥīna) es decir, garbanzos y pasta de sésamo, o musabbaha.Acá se hace “hummus” de otras legumbres, lo cual no sería técnicamente tal sino puré de ellas… en fin 😅🤷🏼‍♀️La receta básica es una mezcla de garbanzos cocidos con tahina, ajo y jugo de limón en proporción variable.Otras versiones añaden otros ingredientes, como palta o remolacha, para darle un color y un punto de sabor diferente. Es un plato muy empleado en las cocinas vegetarianas o veganas.Yo no tengo tahina (pasta de sésamo) así que lo hice distinto, espero les guste 🤗Estoy en Instagram como @sencillamentedeli.Instala la app para seguir mis fotos y videos. https://www.instagram.com/invites/contact/?i=18y5strcqzs69&utm_content=p670brgTengo mi página de recetas en Instagram 🤪

Una rica entrada para compartir entre amigos y un buen vino blanco, cerveza o jugo de naranja.Para dejar a los comensales pidiendo más !!!Puede tener variaciones al momento de realizarla, cambiando la cerveza rubia por cerveza negra, o por Malta, o inclusive por agua mineral con gas.En este caso fue acompañado de un salteado de cebolla y champiñón con toques de salsa de soja.

#Fit La gastronomía griega no solo es deliciosa sino muy saludable y sencilla de preparar. Estas papas horneadas son un claro ejemplo como el limón y el orégano pueden realzar un plato tan simple.

#Mercado#Perejil#Garbanzo#Pizza#FalafelQuería probar hacer un Falafel al horno y también comer pizza, así que por que no combinar ambas comidas en una??? De este antojo salió esta rica pizza sin nada de harina, muy nutritiva y deliciosa!!!Y como lleva bastante perejil me anoto para el destacado de esta semana en el sorteo del mercado.

Es una receta que a mi y a mi pareja nos encanta. Muy rica.¡Cuando cocinan con amor, sabe más rico!

#mercado Este jugo se recomienda tomarlo antes del desayuno o del almuerzo. Es fuerte y ácido por el limón. Pero limpia el cuerpo.

Inspirada en la tradicional lengua a la vinagreta que comemos en estas fechas en nuestro país

Una opción de snack o merienda. El limón y la canela le dan un toque especial y delicioso. Puedes encontrar más recetas y consejos de salud en Facebook o Instagram como: Vida saludable con Mi Doctora