Una receta tradicional en mi casa. Sencilla y deliciosa. Ideal para el frío!

Un corte económico y versátil, esta vez lo hice en la olla a presión y quedó espectacular, super tierno.

#mercado Para hacer frente al frío preparé este plato bien potente y de paso aproveché a usar el zapallo kabutiá, que es la consigna del mercado para esta semana.

Diego fue a visitar su mamá el día de su cumple y ella le preparó este plato, cuando volvió me contó con mucha alegría y esta semana compró para que probáramos en casa. Quedó riquísimo y ahora la receta queda guardada para recordar siempre sus sabores y la alegría de ese día con un plato preparado con tanto amor.Me pueden seguir en TikTok @uy.sabores

8 meses vivió en el freezer un tupper con mondongo y otro con patitas de cerdo que esperaban el momento de sumarse a una cazuela... Llegó el día.

#delantaldorado #RecetaSalvadora, Ayer salimos a tomar aire al bosque de pinos y nos encontramos con unos muy buenos hongos/setas deliciosos o "cobre" , así le llamamos en Uruguay 🇺🇾 quizás en otras partes... se llamen diferentes. El huevo y el jamón sofreímos en ajo y puerros, dio el maridaje especial. Muy ricos.👍👋🙋‍♂️👨‍🍳

#mirecetario _ Estamos en primavera, pero volvió el frío, entonces utilizamos la olla, con algunos ingredientes que tenía y Kale que tengo plantado, improvisados... el sabor me satisfizo 👍👍🤗

#delantaldorado #RecetaSalvadoraSe vino el frío con fuerza, pensamos en un guiso y miramos lo que tenemos, no mucho pero quedo sabroso y calentito.

Inspirada en una receta de @carolinaolivera preparé esta delicia que en casa fue un éxito.

#DelantalDorado Haciendo recetas con lo que tenemos en casa. #QuedateEnCasa

Hace mucho frío, el cuerpo requiere algo caliente y salió guisito.