Olla chilena en olla Essen
Una receta tradicional en mi casa. Sencilla y deliciosa. Ideal para el frío!
Olla chilena en olla Essen
Una receta tradicional en mi casa. Sencilla y deliciosa. Ideal para el frío!
Paso a paso
- 1
Pelar las papas y dejar en agua
- 2
Picar la cebolla y el morrón menuditos y saltar apenas hasta que quede transparente la cebolla
- 3
Picar en cubos medianos las papas y agregar al salteado junto con la leche y el agua y condimentar a gusto.
- 4
Cocinar en fuego corona hasta que las papas estén listas. Mientras se va picando en cubos pequeños la mozzarella.
- 5
Al apagar el fuego se agregan primero los cubitos de mozzarella...
- 6
Y luego un huevo por cada comensal. Se tapa nuevamente la olla para que, con el calor remanente se derrita el queso y se cuezan los huevos. (5 minutos aprox)
- 7
Y ya está! A disfrutar
- 8
#Recetas30Minutos🕓!
- 9
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