Sorrentinos de kale rellenos con carne (posta rosada)
#mirecetario no hay como las pastas caseras , más si tiene la masa verduras, esta exquisita verdura me la recomendó mi casero a quien siempre le compro y le dije dedicar esta receta con sus verduras para el y muchos personas que me ayudan a saber cada día más...el kale es una verdura con variadas vitaminas como la A , ,De B12 , también se le llama col verde o col crespa .#carne #pastas #culturacookpad
Sorrentinos de kale rellenos con carne (posta rosada)
#mirecetario no hay como las pastas caseras , más si tiene la masa verduras, esta exquisita verdura me la recomendó mi casero a quien siempre le compro y le dije dedicar esta receta con sus verduras para el y muchos personas que me ayudan a saber cada día más...el kale es una verdura con variadas vitaminas como la A , ,De B12 , también se le llama col verde o col crespa .#carne #pastas #culturacookpad
Paso a paso
- 1
Lo primero que hacemos es limpiar la posta rosada y picar lo.más fino posible al igual que la cebolla, picamos los dientes de ajos bien fino, y sofreímos la carne aliñando con sal y comino a gusto
- 2
Ya sellada la carne, agregamos la cebolla picada finamente, y dejamos unos 3 minutos y rallamos la zanahoria y añadimos ya listo nuestro sofrito, colocamos en un plato añadiendo el.queso rallado y dejamos enfriar por mientras hacemos la masa
- 3
Bueno esta verdura es el kale, lavamos y retiramos su tallo, dejamos en una olla agregando sal, al hervir dejamos 3 minutos y retiramos la idea es conservar su color y vitaminas
- 4
Procesamos, eso si hay que estilar bien votar bien el agua y dejar enfriar antes de colocar en la masa
- 5
Añadimos los ingredientes y juntamos, amasamos bien hasta que quede manejable y aluzamos dejamos en el frío por 30 minutos
- 6
Estiramos la masa bien fina, y colocamos en el molde y llenamos con el relleno que hicimos anterior mente, en sus bordes colocamos un poco de agua, y colocamos una masa encima
- 7
Presionamos suavemente, hasta cortar dando la forma de nuestros soreentinos de kale, colocamos agua hervida con sal, y laurel añadimos los sorrentinos dejamos cocer por 5 minutos alrededor
- 8
Empieza a cambiar de color, ya cocida retiramos y hacemos la salsa blanca (recetario) ya listo emplatamos yo serví 8 unidades a cada plato para 4 personas quedó delicioso
- 9
Dedicado a este casero que siempre me trae las mejores verduras para hacer estos divinos platos que me enseña cada día más 👩🏻🍳🔪
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Búsqueda Popular en
Recetas similares
-
Lasagna de calabaza, kale, champiñones Lasagna de calabaza, kale, champiñones
Tratando de buscar comidas más vegetarianas, que le gustan a mi hija, probé a realizar una con calabaza, kale y champiñones, eso con algunos tipos de queso para saborizar y añadí zucchini. Rico sabor y simple de hacer.
-
Guisado de carne, papa y Kale Guisado de carne, papa y Kale
#mirecetario _ Estamos en primavera, pero volvió el frío, entonces utilizamos la olla, con algunos ingredientes que tenía y Kale que tengo plantado, improvisados... el sabor me satisfizo 👍👍🤗 -
Sorrentinos de espinaca, ricota y nuez Sorrentinos de espinaca, ricota y nuez
Pastas caseras es sinónimo de amor por la familia
-
Chips de kale 🥬 Chips de kale 🥬
Hay quienes dicen que el kale es un superalimento por su alto valor nutritivo. A mí me encanta usarlo en la cocina para darle crunchi a mis ensaladas. Sin duda es de mis hojas preferidas. Pero para variar en la forma de consumir esta hortaliza y aprovechar que tenía en la heladera bastantes hojas que me compré el finde pasado en la feria, hice estos chips de kale. Son muy fáciles de hacer y son una buena opción para tener un snack #saludable a mano. Claro que también los podemos consumir dentro de un plato caliente o mismo en una ensalada.
-
Zapallitos rellenos Zapallitos rellenos
Me gusta esta receta porque es una buen forma de combinar verduras y proteínas.
-
Tortilla de kale o col crespa Tortilla de kale o col crespa
Realmente no conocía está verdura , la compré por intriga en la feria y me puse manos a la cocina...
-
Sorrentinos rellenos de calabaza y pollo Sorrentinos rellenos de calabaza y pollo
La calabaza la podemos cocinar en él horno o hervida como más les guste!!
-
Sorrentinos para el Cumple de mi Hija Sorrentinos para el Cumple de mi Hija
La primera vez que hice los rellené con espinaca, pero mi hija cumplió años el 29 y me había comentado que eran ricos de jamón y queso. Y me dije: 'manos a la obra'.
-
Sorrentinos rellenos con espinaca, morrón y cebolla Sorrentinos rellenos con espinaca, morrón y cebolla
Para el domingo. Aproveché el día de las pastas y salieron estos ricos sorrentinos.Costaron un poco porque había humedad en Uruguay pero eso no me detuvo a hacerlos ;) #caminodesabores
-
Sorrentinos de calabaza y muzzarella a la Caruso Sorrentinos de calabaza y muzzarella a la Caruso
#DelantalDoradoAmo las pastas, así que para celebrar el día de los trabajadores hice estos sorrentinos que quedaron espectaculares. Llevan tiempo pero lo valen. Aclaro: me cuesta cocinar pocas porciones de cualquier cosa jaja así que me salieron sorrentinos para guardar en el freezer. Salieron 4 porciones bien abundantes. La receta de la Caruso ya está en mi perfil, hice media receta (dejo el enlace a la receta).
-
Ravioles caseros de jamón y queso y de pollo Ravioles caseros de jamón y queso y de pollo
Me encanta las pastas caseras pero no hago casi nunca, algo tradicional de mi abuela paterna, que siempre preparaba las pastas caseras para el domingo, y le quedaban exquisitas. Con está cantidad hice variedad de pastas, 250 ravioles de jamón y queso, y de pollo, 32 agnolottis y 24 sorrentinos, todos con la misma masa
-
Canelones de carne picada Canelones de carne picada
Esta es la primer receta que voy a subir, de las cientos de veces que me dije que iba a subir una, recién hoy me animé. Espero que les guste esta receta de Canelones hechos desde cero, incluidas las frilloas, y la salsa blanca.🤍
Más recetas
Comentarios