Mousse de yogurt fresquita

M. Belén Alonso Fariña @cook_1095075
Mousse de yogur con nata, gelatina y claras batidas a nieve, se sirve bien frio.
Mousse de yogurt fresquita
Mousse de yogur con nata, gelatina y claras batidas a nieve, se sirve bien frio.
Paso a paso
- 1
Poner en remojo la gelatina 1/2 hora antes. Mezclar la mitad del azúcar con los yogures.
- 2
Batir la nata con el resto del azúcar e incorporar a los yogures.
- 3
Disolver la gelatina en un poco de leche caliente e incorporar a la mezcla.
- 4
Batir las claras a punto de nieve e incorporar. Guardar en la nevera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M. Belén Alonso Fariña le encantará ver cómo quedó.
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