Chuletas de cerdo asadas sobre verduras (cebolla, morrones, ajos y zapallitos), se baña con pulpa de tomate, muy rico, ricas fáciles y rápidas de elaborar.

El cerdo es una carne un poco más magra, dentro de la dieta es importante las proteínas que tienen y necesitamos, pensando en una variable de la cocina china, realicé un plato sencillo, pero manteniendo el maridaje Cerdo/soja... quedó sabroso, #mirecetario

Pollo carne y chorrizo

#Mercado#CEBOLLA#entrenadorEn casa venimos reemplazando más seguidamente la carne, con tofu. Ello nos lleva a buscar nuevos sabores, aromas y porque no colores. Esta receta tiene un buen balance y mejor sabor. 😉🧂🍽👨‍🍳🙋‍♂️👋🏻

#delantalglobal2024. #recetascon lentejas .Guiso típico de esta época, para los días fríos, solo, con arroz blanco o con fideos, siempre delicioso, esta vez lo hice con patitas de cerdo y pulpa de bondiola.

Matambrillo con verduras y chorizos hormeado con pulpa de tomate, se sirve con arroz.

Es un platillo de origen español que consiste en carne deshebrada aderezada con vinagre, sal, pimienta y verduras frescas como rábanos, cebolla, jitomate, lechuga y cilantro.

#hamburguesas #cerdo #miel #agridulceTratando de hacer algo suave y gustoso con un trozo de carré de cerdo, que resulta ser una carne seca y un poco dura si se hace a la plancha, se me ocurrió picarla y combinarla con ingredientes que maridan bien con el cerdo.Quedaron muy suaves y gustosas, ideales para comerlas al plato con una ensalada o puré, o al pan con lechuga, tomate y unas fetas de queso.

#compartimoslanavidadEsta es una creación de mi esposo, en una de esas noches que nos da un ataque de inspiración! Lleva pollo, entraña, verduras y muchas especias. Cocinamos cada carne con especias distintas y lo mismo con las verduras, le fuimos poniendo cosas distintas. Verán que es una lista de ingredientes muy extensa pero es que detallé todo por separado. Espero explicarme bien en el paso a paso. Es una receta larga, con muchos pasos, pero queda deliciosa y vale la pena! Allá vamos!

Tortilla = fideos, ajo, perejil, huevo, panceta y arvejas.Ensalada =tomate, cebolla y repollo blanco!!😘

Zapallitos rellenos con un sofrito de cebolla, ajo, morrón y zanahoria con carne y pimentón, el toque de dos aceitunas por zapallitos y salsa bechamel por encima

Salsa con carne de cerdo y hierbas perfecta para acompañar todo tipo de pastas.