Sopa de tortilla con chile guajillo
LLYLLYAN @cook_1095672
Sopa de tortilla con chile guajillo, tomate, ajo y cebolla, se sirve con tortillas fritas con queso, crema y aguacates; un platillo tipico mexicano.
Sopa de tortilla con chile guajillo
Sopa de tortilla con chile guajillo, tomate, ajo y cebolla, se sirve con tortillas fritas con queso, crema y aguacates; un platillo tipico mexicano.
Paso a paso
- 1
Se frien los chiles, tomate, ajo y cebolla en manteca o aceite; ya que se fria se muele en la licuadora, se cuela y se pone en una olla y se sazona.
- 2
Ya a que hierva se le agrega caldo de pollo, se sirven en el plato las tortillas fritas con el queso e incorpora el caldo; decora con crema y aguacate si gustas agregas jugo de limón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LLYLLYAN le encantará ver cómo quedó.
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