Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos la harina previamente cernida. Agregamos el lino y la chía, en el centro hacemos un hueco y colocamos la levadura, el azúcar, la leche la manteca derretida, la miel.
- 2
Mezclamos muy bien, hasta formar una masa homogénea, que dejamos tapada con un repasador en un lugar templado, hasta doblar su volumen.
- 3
Luego desgasificamos con la ayuda del puño de la mano y colocamos en un molde previamente aceitado o enmantecado.
- 4
Pintamos con el huevo y espolvoreamos con el sésamo. Llevamos a horno precalentado por 15 min a 170 grados y cocinamos por 30 o 40 min, dependiendo de cada horno.
- 5
Mi te
- 6
Mi recetario
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Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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