Pan lactal con semillas

Nancy Amestoy
Nancy Amestoy @nancy
Aeroparque, Canelones -Uruguay

Este pan es mi versión del pan lactal de Marion y de Kathrin😊

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1/2 kiloharina 0000
  2. 2 cucharadasleche en polvo descremada
  3. 1 sobrecito 10 grlevadura seca
  4. 2 cucharaditasazúcar
  5. 2 cucharadaschía
  6. 1 cucharadalino
  7. Sésamo para espolvorear
  8. 50grde manteca derretida
  9. 350 mlagua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos la harina en un bowl (no le pongo sal, ya que en casa debemos de cuidar la presión arterial)y las semillas y mezclamos

  2. 2

    Hacemos un hueco y le incorporamos la leche en polvo, el azúcar, la levadura, la manteca derretida pero tibia y vamos formando el bollo con el agua tibia

  3. 3

    Lo dejamos tapado con nylon film hasta que doble su volumen

  4. 4

    Desgasificamos y formamos los panes en los moldes en donde los vamos a cocinar y dejamos leudar nuevamente, no se olviden de poner las semillas de sésamo en ese momento ; si les gusta pueden pintar con huevo batido o leche y luego las semillas (yo le pongo sólo las semillas)

  5. 5

    Cocinamos en horno precalentado a 180 grados aprox. o hasta que al introducir un palillo salga seco y doradito

  6. 6

    Y gracias a las genias de Marion y Kathrin; aprendí a hacer este pan delicioso

  7. 7

    Buen provecho!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Nancy Amestoy
Aeroparque, Canelones -Uruguay
Me agrada cocinar y agasajar a mi familia🌳29 árboles donadosSi quieres seguirme en Instagram mi perfil es @nancylore58
Leer más

Comentarios (2)

PHILIPPE
PHILIPPE @Philippe
Felicidades Me encantó tu pan lactal con semillas se ve delicioso realmente es una delicia Te felicito me alegra que te guste cocinar y que sigas haciéndolo con mucha alegría felicidades

Recetas similares