Rollitos de piña
Esta receta es más trabajosa, hace tiempo que me la han dado, pertenece a una compilación de cocina cubana, con paciencia y amor lograrán hacerla, los invito...
Rollitos de piña
Esta receta es más trabajosa, hace tiempo que me la han dado, pertenece a una compilación de cocina cubana, con paciencia y amor lograrán hacerla, los invito...
Paso a paso
- 1
Mojar el ajo con una pizca de sal; preparar los filetes con limón, ajo y la mitad del jengibre.
- 2
Dejarlo en el adobo por unos 30 minutos. Mientras tanto, lavar los puerros y picarlos en finas tiras, los pequeños bulbos picarlos finamente.
- 3
Preparar el relleno con ½ cucharada de aceite, la salsa de soya, los frijolitos chinos, cuatro rodajas de piña picadas en pequeños daditos y la acelga picadita.
- 4
En un recipiente apropiado cocinar por unos minutos. Ya lista y fresca la farsa, rellenar los filetes, enrollarlos y atarlos con tiras de ajo puerro.
- 5
En el mismo recipiente (aprovechando todo lo que sobró) agregar un poquito más de aceite, poner el resto de la piña picada en tiras y del jengibre, una pizca de pimienta y los pedacitos de puerro, cocinar ligeramente a fuego vivo; cuando comience a oler añadir los rollitos, voltearlos, rociarlos con vino seco y dejarlos al fuego bien bajo y tapados por espacio de unos diez minutos.
- 6
Llevar a la mesa adornado con anillos de cebolla o tiras de ají o perejil. Ponerles toda la salsa.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lasagna "Deliciosa😋" Lasagna "Deliciosa😋"
Si bien nunca nadie me enseñó esta receta, créanme que queda deliciosa 😋.. Lleva tiempo, dedicación y paciencia en mi caso me gusta hacer todo casero incluso salsa blanca (para quienes no tengan mucho tiempo les aconsejo ir preparando los rellenos los días previos a preparar esta receta mientras están en la cocina, y guardarlos en refrigerador va a ser mucho más fácil )
-
Pasta con Salsa de Verduras Pasta con Salsa de Verduras
En casa la Pasta los Domingos es un clásico; casera, elaborada, liviana o con todo el power...Domingo=PastaPasta=FamiliaFamilia=Amor#meinspiré
-
Pascualina con masa de zapallo sin harina Pascualina con masa de zapallo sin harina
La masa aprendí a hacerla con una receta de Romina Stricker, es una maravilla. Aproveché a hacer la pascualina para el #Mercado con un formato diferente
-
Queso crema casero para Javier Queso crema casero para Javier
La receta que me inspiró la vi hace tiempo en internet, y para la picadita de este Día del Padre decidí hacérsela a mi esposo agregándole los sabores que sé le gustan.Nosotros lo acompañamos con un pan de campo caserito, pero como verán las posibilidades y variaciones son infinitas.Espero que lo disfruten tanto como nosotros!!!!#limón#mercado#delantaldorado
-
Chocotorta 🤎 Chocotorta 🤎
Hace mucho tiempo me llamaba la atención pero nunca probé hacerla, hasta que me animé y me lleve una grata sorpresa! Queda deliciosa y es rendidora, te invito a que te animes a hacerla! No te vas a arrepentir!
-
Canelones de espinaca Canelones de espinaca
#Caminodesabores Receta para compartir con alguien especial. Canelones de espinaca, rellenos con salsa blanca, crema de choclo y más espinaca, y cubiertos por un rico tuco de pollo. Es una de mis comidas favoritas y me encanta hacerla para compartir un rico almuerzo o cena 💚 los hago con mucho amor ☺️. Me toma un buen tiempito en la cocina pero con charlas, mate y música se hace muy llevadero😄
-
POLLO TERIYAKI 🍗 🍜 POLLO TERIYAKI 🍗 🍜
Esta receta es lo mejor que hay!! Vi que Norali la compartió hace un tiempo y me tentó, y es una forma muy simple de comer algo oriental, completamente ajeno a nuestra cultura a lo que no estamos para nada acostumbrados!
-
Tabule de quinoa Tabule de quinoa
#plandetox les dejo el Link de donde saque esta exquisita receta con un sabor impresionante que hace saltar al paladar 😄
-
Bizcochuelo 1234 Bizcochuelo 1234
Esta receta la saque de nose donde hace tiempo y se me ocurrió hacerla😁
-
Rollitos de pescado con coliflor Rollitos de pescado con coliflor
Una manera diferente de comer pescado con verduras y haciendo rollitos este no se deshace.Realmente queda muy sabroso.#mirecetario
-
Pastas a la bechamel Pastas a la bechamel
#caminodesabores #hoypastas hoy cocinando a última hora me olvide de sacarle fotos del paso a paso.. esta es una receta inspirada en #melileli hace años la hago y cuándo paso mucho tiempo sin hacerla. Lara la pide.
Más recetas
Comentarios