Empanada de ternera y verduras
Carles Noguero Vergés @cook_19057177
Paso a paso
- 1
Picamos la verdura bien fina y la sofreímos hasta que coja color.
- 2
Añadimos la carne picada y después de que esté cocinada le añadimos el tomate. Ponemos el fuego al mínimo, rectificamos de sal y pimienta y dejamos enfriar.
- 3
Ponemos la farsa en la oblea, le añadimos el queso y cerramos con la ayuda de un tenedor.
- 4
Pintamos las empanadas con huevo y las Horneamos a 180 grados 12 minutos o freímos en 2 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carles Noguero Vergés le encantará ver cómo quedó.
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