Receta súper sencilla y rápida, los ingredientes que se pueden usar son muy variados, en éste caso use los que tenía en casa #mirecetario

Esta noche fresquita merecía una comida calentita. En casa los guisitos de arroz y este tipo de cazuelas son muy bien recibidos, y hoy no fue la excepción.#mercado

#Desafiozerowaste este desafío creado por @soldeinvierno lo acepté y consiste en hacer una receta con algo que tengamos en la heladera y alacena y bueno, en mi caso los protagonistas hoy son el arroz y la lata de dueto (choclo y arveja) 🤭🤗

Yo cocino #MasconmenosUna forma de cocinar economizando es hacerlo bien rendidor y las lentejas son ideales para eso.Se pueden acompañar por un arroz blanco al servirlas y rendirán aún más.Inspirada en una receta de @Milena Rocha le agregué choclo fresco, y la verdad fue un aporte delicioso.

Tenía este chorizo de rueda que traje de Fray Bentos y no quería hacerlo de manera simple, quería darle una vuelta de tuerca.

#caminodesabores En honor al camino de sabores, quiero destacar al Wok, ya que en pandemia lo redescubrí y empecé a practicar con él.El wok es un utensilio de cocinado oriental a medio camino entre la sartén y la olla, que por su forma de base redonda y paredes curvadas, permite a los cocineros agitar y remover los ingredientes. Se cuenta que surgió en algún momento entre el siglo Por y el XIII en el sur de la China cantonesa porque, en momentos de precariedad, permitía cocinar de todo en un solo recipiente y necesitaba poca combustión.Los salteados son su especialidad: alimentos en trocitos pequeños, poco aceite, fuego vivo y remover. Exactamente eso hice, utilizando verduras.

Es ideal para reutilizar ingredientes que nos sobraron de otras comidas. En este caso arroz blanco, o integral. Eso fue lo que me llevó a cocinar esta receta. ¡Espero les guste!

#RecetasdeFindeMes con lo que va quedando de verduras en la heladera. También se le puede agregar papa o boniatos, que en mi caso no tenía.

Sirve para acompañar todo tipo de preparaciones... carnes, vegetales, legumbres, etc. Es versátil como pocos otros cereales y además, delicioso!!

#mercadoEsta ensalada queda muy buena como plato principal porque tiene de todo, además de una mezcla de sabores que es muy rica. En casa usamos muchas especias para cocinar, también nos gusta mucho lo picante, así que nos animamos y ponemos de todo.

#polenta #cocinavegana #comidasdeinvierno #saludable #nutritivo¡Buenos días! Espero que se encuentren todos bien 😊Por aquí les comparto un plato que preparé ayer después de haberme tentado con este menú en una publicación de Instagram 😍¡Qué alimento infravalorado la polenta! ¿Por queeé? 🥲 No sé qué seres del mal se han encargado de hacerle la mala fama, jajaja 😂 Cuando es súper económica y también nutritiva. Preparándola bien... ¡queda deliciosa! 🤤Este es un platazo... económico y versátil. Ideal para degustar en invierno, nutrirse bien... Calentar el cuerpo y el alma 🔥😋 Es muy simple y se puede preparar con los ingredientes que quieran o tengan.

Es un plato rico y nutritivo. Preparado con los ingredientes que tenía. Puedes agregar o sustituir los ingredientes que prefieras.