Los famosos champiñones de Paola
Estos champiñones son una verdadera delicia creada por mi hija Paola.....se pueden comer como botana o como acompañante de algunplato,el aceite sobrante cuando ya te comas los champiñones te puede servir como adereso para ensalada y muchas cosas mas ....pruebalos son faciles de hacer
Los famosos champiñones de Paola
Estos champiñones son una verdadera delicia creada por mi hija Paola.....se pueden comer como botana o como acompañante de algunplato,el aceite sobrante cuando ya te comas los champiñones te puede servir como adereso para ensalada y muchas cosas mas ....pruebalos son faciles de hacer
Paso a paso
- 1
Se pone a hervir el vinagre con el agua,
- 2
Agrégale las especies que gustes con uno de los dientes de ajo y algo de sal y pimienta.
- 3
Una vez hirviendo le agregas los champiñones y los dejas cocer en esta mezcla unos 5 minutos.
- 4
Si no te caben todos los champiñones de una sola vez lo puedes hacer en tandas, simplemente deja el vinagre hirviendo…
- 5
Mientras tanto en un contenedor (pirex o plato hondo) pon el aceite y exprímele 2 dientes de ajo (si no tienes exprimidor pícalo muy finito, o rállalo con un rallador de queso). Agrega al aceite hierbas frescas picadas (puede ser perejil, tomillo, albahaca, o lo que tengas) y la salas de soja.
- 6
Saca los champiñones con un colador y así calientes como están los echas en el aceite con especies. Déjalos reposar una media hora y listo!
- 7
Los puedes hacer con anticipación, entre mas días reposen mejora el sabor (a partir del primer día guárdalo en el refri).
- 8
El vinagre que sobra de la preparación lo puedes guardar y re usar para hacer mas champiñones, o usarlo como base de un aderezo.. queda muy rico..
- 9
También puedes usar el aceite una vez que se terminen los champiñones. Son riquísimos y puedes llevarlos a una reunión, seguro te harán quedar muy bien!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pancakes o tortitas de avena y banana Pancakes o tortitas de avena y banana
Te salvan del hambre y de comer algo rico y nutritivo! Son rápidos y fáciles! A disfrutar! #recetasalvadora #pancakes
-
Brochetas de champiñones y verduras asadas #recetariocamino Brochetas de champiñones y verduras asadas #recetariocamino
Una forma de mantener un balance en la alimentación es siempre comer una porción importante de verduras. Los champiñones tienen su proteína y los demás ingredientes utilizados lo complementan. De sabor algunas ramitas de hierbas frescas aromáticas, aceite de oliva, aceto y sal. Rápido, sabroso y sano. Aprovecho el grill o parrillin que me regalo Pepe, un gran amigo. 👍🏻🙋♂️👋🏻👨🍳🍽
-
Champiñones frescos, con arroz saborizado. #delantaldorado Champiñones frescos, con arroz saborizado. #delantaldorado
El proveedor de fruta y verduras me ofreció unos lindos champiñones frescos, no tenía muchos ingredientes así que lo hice con inventiva y ganas, quedo sabroso. 👋👍🙋♂️👨🍳 -
Papas con champiñones, guarnición.. Papas con champiñones, guarnición..
Pensé en hacer unas costillas a la plancha... pero se me ocurrió cambiar la guarnición, tenía una lata de champiñones fileteados y unos papines y salió esa opción. -
Vegetales con champiñones al wok Vegetales con champiñones al wok
Esta receta es muy fácil y la podes preparar con una amplia variedad de verduras.Muchas veces la preparo con lo que tenga ese día 💪
-
Ñoquis de harina livianos y de rápida cocción Ñoquis de harina livianos y de rápida cocción
Estos ñoquis, a pesar de no llevar papa, son livianos y deliciosos para comer con la salsa que más te guste, y lo mejor ¡Súper económicos! También se les puede agregar puré, pero no es necesario ya que no quedarán pesados ni gomosos.#ebook2025
-
Fainá de queso 🧀🧀 Fainá de queso 🧀🧀
En casa somos de las cosas saladas... y este fainá es una verdadera delicia
-
Pancakes 🥞 saludables en 5 min Pancakes 🥞 saludables en 5 min
Estando embarazada me cuesta horrorees comer cosas dulces sanas.Siempre comí súper saludable pero el embarazo me pide tentaciones basura jejeAsí que necesitaba encarar a comer rico y sano y se me ocurrió inventar estos pancakes de fruta.
-
Lentejas a la vinagreta Lentejas a la vinagreta
#MiRecetario2019 Son un vicio, quedan súper ricas. Una receta fresca y liviana para servir en una picada, o como ensalada, o acompañamiento de carnes.
-
Postre de duraznos con crema y galletitas Postre de duraznos con crema y galletitas
Me encanta comer cosas frescas en la primavera y la verdad no tenía muchas cosas para hacer dulces y esto me salvo las papas.
-
Rollitos de Berenjena con zucchinis, tomates y queso, al micro Rollitos de Berenjena con zucchinis, tomates y queso, al micro
#delantaldorado#Mercado#Berenjena#ZucchiniSe pueden hacer al horno pero con este calor no quería encenderlo, así que grillé las verduras en la plancha y luego le dí el toque final con el micro. El resultado: una delicia!!!
-
Champiñones rellenos, de verduras y queso Champiñones rellenos, de verduras y queso
#sebuscaUna opción de entrada, también puede ser comida principal es: unos champiñones rellenos al horno. Hoy los hice como guarnición, rellenos de verduras y queso. 👨🍳👨🍳🥣
Más recetas
Comentarios