Pan de pita
Digamos que mi freezer tiene pitas para cualquier emergencia, algún almuerzo con algo que haya sobrado o rejunte de la heladera y hasta para algún desayuno rellenas de jamón y queso y calentiiitas 😋😋. #mirecetario
Pan de pita
Digamos que mi freezer tiene pitas para cualquier emergencia, algún almuerzo con algo que haya sobrado o rejunte de la heladera y hasta para algún desayuno rellenas de jamón y queso y calentiiitas 😋😋. #mirecetario
Paso a paso
- 1
Cernir la harina mezclar la levadura y azúcar he ir incorporando el agua tibia hasta lograr una masa lisa. Hacer los bollitos y estirar a como más te guste. Finas para que se inflen y queden finitas o más anchitas para que se queden más masonas.
- 2
IMPORTANTE: yo las hago con horno caliente y coloco una asadera o plancha sobre el piso del horno. Tiene que estar muy caliente y se hacen rápido. Las vas tirando y ves como crecen por la ventana y las das vuelta y en minutos están prontas.
- 3
Después de frías las envuelves en nylon film en porciones de a dos y al freezer. Para usarlas las sacas así envueltas en film y las tiras 30 segundos al micro y quedan prontas para rellenarlas. Yo, las amo me sacan de momentos de hambrosia en 30 segundos nada más! 😉
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