Súper fácil, lo preparas en 10 minutos, y es una alternativa más económica al cheesecake tradicional con queso crema y crema de leche. El sabor y la consistencia si bien no es el mismo, es muy rico igual.

Siempre tomo yogur y le pongo cereales hoy le agregue algunas frutas, ya que me faltaban los cereales (a pesar que se combina todo) 🍌🍎🍋#delantaldorado

#familia como mamá una siempre intenta dar lo mejor de sí, por eso decidí hacer este rico budín y un poco más sano que lo normal.

Aunque ya se ven pocos higos frescos en el mercado, el otro día encontré (imagino que los últimos) y compré 2 cajas (más de cuatro kilos para consumir entre dos personas), ahora toca consumirlos antes que se estropeen o tenga que salir del paso haciendo mermelada de higo, que también está muy rica.

Los higos son la fruta predilecta en casa, aunque aún están carísimos (unos 6 euros el kilo) es una fruta que cuando vemos, siempre compramos.Realmente los higos ya están ricos sin mezclarlos con nada, pero si además los mezclamos… ¿imagináis?En esta ocasión además he decorado las cazuelitas con unos conejos que tenía preparados en el congelador de un zumo multifrutas y gelatina.

En casa, los higos, quizás sea la fruta más apreciada, hasta la mujer me pega la bronca si los combino con otros ingredientes, pero me gusta jugar con la comida y comer todos los días higos, también puede aburrir.

Seguimos consumiendo higos, de forma que haya que trabajar poco en la mesa.

Para realizar postres, no es siempre necesario manchar un montón de cacharros en la cocina, ni pegarse toda la tarde trabajando, simplemente combinando unos pocos ingredientes, se puede realizar un postre rico y así además podemos consumir esas frutas que nadie agarra de la nevera.

Otra improvisación, se me están empezando a estropear los higos y no esta la cosa para tirar nada.

Como ayer no nos pusimos de acuerdo en el postre que acompañaría la cena, hubo que hacer dos postres, para no pelearnos.Este fue el postre que me prepare yo.#dominó#ElgordodeCookpad#LasRecetasDeCookpad

Hoy os traigo una fruta tan apreciada en casa, que hasta nos sabe mal mezclarla con otros ingredientes, pero como el otro día compramos una caja entera, aprovechamos para probarlos de otras formas.

Continuamos consumiendo higos frescos, que en casa son un vicio, en este caso he optado por servirlos en copa, acompañados de melón y cubiertos con un yogurt de plátano.