Higos con melón con pepitas de oro y plata
jorbasmar @jorbasmar
Continuamos consumiendo higos frescos, que en casa son un vicio, en este caso he optado por servirlos en copa, acompañados de melón y cubiertos con un yogurt de plátano.
Higos con melón con pepitas de oro y plata
Continuamos consumiendo higos frescos, que en casa son un vicio, en este caso he optado por servirlos en copa, acompañados de melón y cubiertos con un yogurt de plátano.
Paso a paso
- 1
Troceamos a trozos aptos para comer con una cuchara de poste el melón, libre de piel y semillas, repartiéndolo entre dos copas.
- 2
Lavamos y troceamos los higos a tamaño similar del melón, cubriendo este con los trocitos de higo.
- 3
Repartimos el yogurt entre ambas copas.
- 4
Decoramos con pepitas de oro y plata.
- 5
Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
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