Espaghetti en Salsa Roja con Pollo y Papa la Huancaína!!
#ConSaboraPerú La papa la huancaína se adapta a todo por el sabor característico de su crema, anteriormente lo preparé y esta en mi recetario pero como siempre se hace esta receta en casa, nuevamente le tomé fotos para que vean qué sencilla y simple es de preparar y sobre todo muy exquisita que no me cansaré de comer porque sabe a Perú #MiRecetario
Espaghetti en Salsa Roja con Pollo y Papa la Huancaína!!
#ConSaboraPerú La papa la huancaína se adapta a todo por el sabor característico de su crema, anteriormente lo preparé y esta en mi recetario pero como siempre se hace esta receta en casa, nuevamente le tomé fotos para que vean qué sencilla y simple es de preparar y sobre todo muy exquisita que no me cansaré de comer porque sabe a Perú #MiRecetario
Paso a paso
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Primeramente preparamos la crema de la huancaína con los ingredientes necesarios, desvenar los ajíes, si no lo quieren muy picante cocinarlo por 4 minutos, en una sartén hacemos el sofrito de cebolla, ajos y los ajíes pimienta, cocinar las papas y huevo reservar.
- 2
En el vaso de la licuadora adicionamos el queso el sofrito las galletas, continuamos con la leche calculando >> verificar sal a gusto.
- 3
Preparo el pollo para acompañar, lo aliño por media hora horno 180 pre calentado hasta dorar, reservamos >> ahora preparo los espaghettis al dente y le agrego la salsa roja casera >> y servimos << quedó como siempre y ahora con la combinación muy buena.
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