Crema de caracol de mar (para botanear con totopos o tostadas de maíz)
VERONICA VICTORIO @cook_1229471
Esta receta la empezaron a hacer los Isleños de Cedros, primero era de abulon y después la empezaron hacer de caracol, mi gente siempre atendiendo al visitante, familia y amigos.
Crema de caracol de mar (para botanear con totopos o tostadas de maíz)
Esta receta la empezaron a hacer los Isleños de Cedros, primero era de abulon y después la empezaron hacer de caracol, mi gente siempre atendiendo al visitante, familia y amigos.
Paso a paso
- 1
Cortar en pedazos el Caracol
Agregar en la licuadora, la mayonesa, la crema, el Chile chipotle, la verdura, la sal y al final el Caracol y el líquido, rectificar la sal. Se licúa, no debe quedar demasiado molida. - 2
Se puede utilizar Caracol fresco, se cuece en olla de presión por lo menos media hora, para cocerlo hay que agregar sal, un trozo de cebolla, un diente de ajo, unas hojas de laurel (1ó2) y el agua suficiente para utilizar para preparar la crema.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A VERONICA VICTORIO le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/10973321
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me encanta la cocina, sobre todo los postres! 😃
Leer más Recetas similares
-
Cookies con avena y choco blanco ✨ Cookies con avena y choco blanco ✨
Es una receta que probé hace un tiempo y la fui adecuando a mis gusto, me considero fan de las cookies y en especial las que quedan crocantes, esta receta en especial me encanta porque la podes adaptar al sabor que quieras, con chocolate, avena y miel, manzana y canela, lo que se te ocurra ‼️
-
Palmitas o Palmeritas, con masa casera Palmitas o Palmeritas, con masa casera
Esta es una receta antigua que me heredó alguna tía. Son muy fáciles de hacer y quedan igual a las de panadería.
-
Pollo al curry con maíz Pollo al curry con maíz
#mercado Lista para el reto, mi receta anterior fue de cachapas venezolanas, preparadas con maíz...está vez traigo un pollo con maíz muy rico,.con una ensalada fresa. Un plato colorido es lo que más me gusta. Sano y Sabroso #DelantalDorado
-
Adobo, condimento para lechón, pollo o cordero Adobo, condimento para lechón, pollo o cordero
Este condimento, era un clásico de la Avícola de mi Familia, para acompañar el Pollo al Spiedo
-
Budín de pan..😁.. Receta Uruguaya🙋♀️😅 Budín de pan..😁.. Receta Uruguaya🙋♀️😅
Para la familia y amigos..🤩💗
-
Crema CHOCHA Crema CHOCHA
#FamiliarEsta es una receta que mi madre nos cocino siempre, la preparaba y al enfriarse nos daba una cuchara a cada uno y a comer de la asadera. Es muy económica y deliciosa.
-
Chivito canadiense al plato Chivito canadiense al plato
El chivito canadiense al plato es muy parecido al chivito al pan, salvo que el primero está servido en plato y tiene algunas variaciones a gusto de comensales en sus ingredientes.Es una comida muy usada para que las parejas coman en una cena a solas, o en reuniones de parejas de amigos, acompañada de unas frías cervezas.Es uno de los platos más pedidos en los restoranes aparte de la clásica pizza y fainá. Esta receta está dedicada a quienes preguntaron como era.
-
Berenjenas con el asado que sobró Berenjenas con el asado que sobró
Esta receta la hice después del asado del sábado. Para no comer tanta carne y a su vez aprovecharla. Se puede hacer con pollo o comprar los ingredientes la idea es aprovechar siempre lo que hay en la heladera.
-
Salsa de tomate casera para pasta ♡ Salsa de tomate casera para pasta ♡
es una salsa que mi mamá me pidió que haga cuando era más joven, y a día de hoy la hago para cada vez que salen moñitas o pasta sin relleno en general. ♡
candelaria -
Espaguetti con tuco y papas Espaguetti con tuco y papas
Una receta que mi madre siempre hacía cuando era chica.
-
Hamburguesas- Almuerzo/Cena fácil para estudiantes Hamburguesas- Almuerzo/Cena fácil para estudiantes
Los estudiantes están volviendo a las clases presenciales y unos de los retos que empiezan a desarrollar es la duda de "¿Qué voy almorzar/Cenar después de clases?". Sabemos que muchos de los estudiantes no cuentan con un gran presupuesto para comida y algunos no se la da la cocina así que en Marlene's Kitchen les presentamos esta receta muy fácil y práctica.
-
Risotto de mar Risotto de mar
Esta delicia la preparamos para cenar con amigos que hace tiempo nos pedían probar este platillo.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/10973321
Comentarios (2)