Pasta frola fácil
Estábamos pensando mi hija y yo al mismo tiempo en que queríamos comer algo dulce y fácil de realizar. Y después de ver en la alacena decidí hacer la pasta frola de mi mámele ¡¡¡A quien tengo a sólo 12000km de distancia!!! En recuerdo a las tardes de mi infancia, con aromas que salían del horno de mi casa y en recuerdo a las delicias que mi madre siempre nos preparaba, paso esta receta y sepan que esta pasta frola sale excelente. ¡¡¡Prueben y después me cuentan!!!
Pasta frola fácil
Estábamos pensando mi hija y yo al mismo tiempo en que queríamos comer algo dulce y fácil de realizar. Y después de ver en la alacena decidí hacer la pasta frola de mi mámele ¡¡¡A quien tengo a sólo 12000km de distancia!!! En recuerdo a las tardes de mi infancia, con aromas que salían del horno de mi casa y en recuerdo a las delicias que mi madre siempre nos preparaba, paso esta receta y sepan que esta pasta frola sale excelente. ¡¡¡Prueben y después me cuentan!!!
Paso a paso
- 1
Coloca la harina en un bols, en un hueco en el centro colócale el azúcar y la manteca, mezcla y coloca la levadura, vuelve a mezclar.
- 2
Haz un hueco y coloca el huevo y la cascar de limón, con cuchara de madera irás envolviendo el huevo con la harina de los costados, irás echando la leche en forma de chorritos mezclada ya con la esencia de vainilla...y así paso a paso irás viendo que la masa se pega a la cuchara de madera.
- 3
Es la hora de sacar los restos de la cuchara y amasar con las manos, unirás todo y dejarás descansar en la nevera durante 10 minutitos. Separa 3/4 de la masa para la parte inferior y 1/4 para las tiritas.
- 4
Mientras preparas el relleno:
- 5
Corta en daditos el membrillo, colócalos en una ollita con un poco de agua (apenas) y llévalo al fuego suave, se irá derritiendo quedando en forma semilíquida. Apaga el fuego y deja enfriar antes de usar.
- 6
Estira la mayor parte de la masa y colócala sobre un molde enmantecado y enharinado, ponle el dulce de membrillo con un espesor de 1 cm o medio cm... y, con la masa restante haz tiritas redondas, es decir, cilíndricas y vas haciendo la red de diagonales sobre el membrillo.
- 7
Haz un repulgue alrededor de la tarta y llévala al horno durante 25' a 180ºC.
Recetas similares
-
Masa hojaldre fácil para tartas Saladas Masa hojaldre fácil para tartas Saladas
Esta receta es una versión fácil de un hojaldre que aprendí a hacer en la panadería donde yo trabajaba.. 💥súper rica, suave, rendidora y económica.
-
Masa de hojaldre fácil de 3 harinas Masa de hojaldre fácil de 3 harinas
Esta masa especial porque lleva las 3 harinas y se puede freezar envuelta en film mucho tiempo, aunque en mi caso la uso rápido porque no me resisto 😁
-
Masa casera de hojaldre rápido Masa casera de hojaldre rápido
Esta receta que les comparto, la aprendí mientras estudiaba en Utu, es ideal para tartas, empanadas al horno, torta de fiambre, pascualina.
-
Masa de hojaldre rápida integral Masa de hojaldre rápida integral
Inspirada en la receta de masa de hojaldre de mi Amiga @marion , preparé esta masa pero con harinas sin gluten y quedó súper crocante -
-
-
-
Pasta frola mixta Pasta frola mixta
Para aquellos que no les gusta el dulce de membrillo, en esta oportunidad la podes hacer una de las mitades con dulce de leche.😉
-
#Pastafrola #Pastafrola
Sin coco y para mi tiene que ser de membrillo.( la tradicional).
-
-
Más recetas
Comentarios