Caldo de Camarón mexicano
LISMINELY @cook_1098025
Un caldito muy nutritivo, se prepara con cebolla, chiles, jitomates, epazote y elotes; lleva también camarones, la jaiba y el pescado.
Caldo de Camarón mexicano
Un caldito muy nutritivo, se prepara con cebolla, chiles, jitomates, epazote y elotes; lleva también camarones, la jaiba y el pescado.
Paso a paso
- 1
En una cacerola de buen tamaño se le unta manteca, la necesaria para freír, se le agrega la cebolla; cuando esta ya cristalizada se le pone los chiles cuaresmeños; una vez fritos estos colocar el jitomate, y se deja cocer con unas ramitas de epazote y acuyo, sazonamos con sal y le agregamos los elotes.
- 2
Cuando ya esta cocido el jitomate se le incorpora el camarón, la jaiba, el pescado, todo ya previamente lavado. Le colocamos un poco de agua y le rectificamos la sal y vaciamos la lata de chiles al gusto; listo se deja hervir. No demasiado por que se deshace el pescado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LISMINELY le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/109752
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Spaghetti, con camarones y salsa "Ari" Spaghetti, con camarones y salsa "Ari"
#conminombre#delantaldoradoRespetando la consigna de hacer un plato ,"personalizado " hice unos spaghetti, con camarones, panceta y crema al limón, el nombre es "Ari" la abreviatura de Ariel😉😊🤷♂️realmente el maridaje muy bueno y de simple creación. También muy buen sabor.😉👨🍳🙋♂️
-
Spaghetti, con vegetales y camarones Spaghetti, con vegetales y camarones
Trate de hacer una variante con los spaghetti y camarones, los morrones, la cebolla, ajo y cúrcuma hicieron buen maridaje. Sabor muy especial . -
Strogonoff de hongos deliciosos y tofu 🤔😉#delantaldorado Strogonoff de hongos deliciosos y tofu 🤔😉#delantaldorado
#delantaldorado #RecetaSalvadoraSiguiendo con mis recetas de "recolector " hoy hice un strogonoff de hongos deliciosos o cobre, que ayer salí a recolectar en el bosques de pinos, aprovecho el aire, camino y junto la comida. Pensé en un strogonoff, hongos, la carne la reemplace con tofu y el resto, crema, cebolla me generó un plato rico en sabores y muy nutritivo. 😉🙋♂️👍👨🍳 -
Chop Suey de Pollo Chop Suey de Pollo
#almanaque2025Comida completa: con carbohidratos, proteínas, vegetales, y grasas saludables.Chop Suey es como suena en cantonés las palabras “trozos mezclados”. Son combinaciones de verduras salteadas con distintos tipos de carne. Se puede usar pollo, cerdo, vaca, camarones…A través del tiempo, la receta de Chop Suey se fue modificando y mejorando, hay un montón de variantes, pero lo que todos tienen en común son la cebolla, la zanahoria y los brotes de soja.Dicen que el Chop Suey viene del plato cantonés Sap Kam, que significa “diez cosas preciosas” y lleva tallarines, hongos y otras cosas.
-
Pescado al horno con camarones, espinaca y zanahoria Pescado al horno con camarones, espinaca y zanahoria
Me sobraron unos camarones, tenía un poco de queso crema y como pensábamos hacer merluza arrollada con vegetales los incluimos, quedó rico!
paspol -
Caldo rápido Caldo rápido
Para el tiempo que viene es bueno tener siempre un rico caldito de verduras. Nos alimenta , nos saca el frío y viene bien para los que se cuidan. También es una forma de hidratación saludable.
-
Hongos deliciosos y shitaki, con arroz. #Mercado Hongos deliciosos y shitaki, con arroz. #Mercado
#Mercado#AJO#porunmundomejorTratando de respetar las consignas actuales intenté hacer una comida a base de hongos, tenía algunos shitaki congelados y unos deliciosos que juntamos en el monte alrededor de casa, un poco de arroz, cebolla, AJOS y algunos otros ingredientes y logramos un plato rápido y sabroso. 👨🍳🍽🧂👋🏻🙋♂️ -
Torta de manzanas súper rica😊😊😊 Torta de manzanas súper rica😊😊😊
Quería esperar a mis hijos con algo rico para la leche y salio la tortita con un toque de merengue porque a mis hijos les encanta espero les guste. ..!!!
-
Costillitas de cerdo, con puré de mango y morrón asado Costillitas de cerdo, con puré de mango y morrón asado
#recetariocamino. El mango, con la cebolla y el vinagre crea un maridaje perfectos. -
Guiso fideos y vegetales. #delantaldorado #RecetaSalvadora Guiso fideos y vegetales. #delantaldorado #RecetaSalvadora
#delantaldorado _ #RecetaSalvadoraViendo que tengo que aprovisionarme de algunos productos, recurrimos a lo que quedaba en la heladera y alacena. Dio para un guisito sabroso y nutritivo, sin carne, pero muy rico. 😉🙋♂️👍👋👨🍳 -
-
Estofado de pescado 🦈🐟 Estofado de pescado 🦈🐟
Primer trabajo a los 18 un residencial de la tercera edad, la dueña prepara este delicioso estofado. Hoy ya tengo 25años sigo haciendo esta receta pero ya con mis variaciones... #caminodesabores
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/109752
Comentarios