Budín de pan
Lucia Barrett @cook_17638359
Budín de pan
Paso a paso
- 1
Lo puedes hacer con pan fresco, yo en mi caso cada vez que sobra pan lo guardo en el congelador para utilizarlo cuando guste.
- 2
Le saco la corteza al pan y lo corto en cubos. Coloco en un bowl junto con leche y dejo 1 hora aprox en remojo.
- 3
Bato los huevos con el azúcar y se le vierto a la preparación. Colocó la esencia de vainilla y cucharaditas de dulce de leche.
- 4
Hago el caramelo y lo vierto en la fuente que usaré, luego vierto la preparación.
- 5
Lo llevo al horno por 1 hora aprox. Se puede hacer a baño María también.
- 6
Puedes decorar y acompañar como quieras. Yo le he echado salsa de chocolate y coco rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Barrett le encantará ver cómo quedó.
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