Arroz a la cubana
Jose Antonio @Joseantonioeb
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Cortamos los ajos en 4 trozos
- 3
Ponemos el aceite a calentar y alañimos los ajos y los freímos un poco
- 4
Seguidamente añadimos el arroz
- 5
Mezclamos el arroz con los ajos para que coja sabor con el aceite y añadimos el agua
- 6
Añadimos la pimienta y las hojas de laurel
- 7
Vamos añadiendo agua cada vez que se seque
- 8
Cuando el arroz este listo, añadimos el tomate frito, removemos un poco y lo sacamos de la sartén
- 9
Ponemos un poco de aceite en otra sartén y hacemos la sachichas
- 10
Ponemos las salchichas con el arroz
- 11
Añadimos un poco más de aceite a la sartén y hacemos los huevos fritos
- 12
Ponemos los huevos con el arroz y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Antonio le encantará ver cómo quedó.
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Receta pensada para olla exprés. Opcionalmente puede acompañarse de un huevo frito por persona
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