Budín de pan
#mirecetario Es la primera vez que hago con maicena y la verdad que el resultado fue genial. Delicioso, espero que ustedes también prueben a hacerlo y disfruten ♡
Budín de pan
#mirecetario Es la primera vez que hago con maicena y la verdad que el resultado fue genial. Delicioso, espero que ustedes también prueben a hacerlo y disfruten ♡
Paso a paso
- 1
En caramelizar el molde para budín.. yo hice dos de 20 cm. Pones el azúcar en el molde y lo dejas en el fuego hasta que se haga el caramelo. Lo apagas y dejas enfriar!
- 2
Remojar la miga de pan en la leche por una hora.
- 3
Agregarle los huevos, el azúcar, la maicena, la esencia de vainilla y la ralladura de limón.
- 4
Batir bien los ingredientes.
- 5
Colocar la mezcla en el molde y llevarlo al horno por 40 minutos a baño maría. (Agregas el molde sobre una fuente con agua)
- 6
Retiras, dejas enfriar y desmoldas. Yo lo deje 24 hrs en la heladera y para desmoldar lo puse en la hornalla 1 minuto y listo.
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