A los espárragos se les conoce desde el tiempo de los egipcios, los romanos empezaron a cultivarlo, pero se popularizó en la cocina francesa gracias al el rey Luis XIV. A partir de entonces son múltiples los usos que se le han dado. Las variedades que se cocinan más habitualmente son: el espárrago verde, el morado y el blanco, este tiene muchas propiedades para la salud sobre todo es un gran diurético y tiene un aporte calórico muy bajo.

Puedes ver la video receta aquí https://www.youtube.com/watch?v=BGFJPBJ0_Rw y seguirla paso a paso.

Un plato que tendrás listo en apenas 20 minutos. #triviumdecocina#Todocasero

#queso

🧀🥓🥬Misión 2 : recetas rápidas y sabrosas#porunmundomejor#menúsemanal#cocinarápidaysabrosa

Una receta de un aperitivo o entrante, fácil y con producto de temporada.#cocinandoencasa #recetascaseras #esparreguera #glutenfree #espárragos

Un entrante fresco y festero. Le da color a la mesa y alegría a los comensales.Se puede tomar como una ensalada de espárragos.#aperitivo#ensalada

Si te parecen aburridos los espárragos...estos te sorprenderán...a los niños también.

#abecedario. #fitvsfat. #weekendreto. Bueno esta receta es un manjar.... ahora... con paciencia y una caña... todo se pesca....😄 Pero de verdad que merece la pena....🤤

Estos Espárragos blancos fritos se los vi recientemente en el canal Youtube de @GUILLERODRIGUEZ y, por su originalidad y sencillez me dije «tienes que hacerlos». Y los hice. Los recomiendo porque, además de fáciles, están muy ricos. En este enlace está la versión en vídeo:https://youtu.be/EOj_hrFeMqA?si=y9DXVnq8_ipC9I0m

#comidaespañola