Té Primavera – Verano

Tatina
Tatina @Tatina
Montevideo

Bebida súper refrescante y digestiva.
#mirecetario
#1receta1árbol
Quería algo fresco, no muy dulce, que quitara la sed, y se me ocurrió, mezclando ingredientes que tenía a mano, en mi huertita, este té.
Así conseguí una bebida refrescante y digestiva, ideal para después de una comilona. Perfecto para la hora del té de una tarde calurosa, con o sin hielo, te quita todos los males, ajajjajaja!!!

Té Primavera – Verano

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Bebida súper refrescante y digestiva.
#mirecetario
#1receta1árbol
Quería algo fresco, no muy dulce, que quitara la sed, y se me ocurrió, mezclando ingredientes que tenía a mano, en mi huertita, este té.
Así conseguí una bebida refrescante y digestiva, ideal para después de una comilona. Perfecto para la hora del té de una tarde calurosa, con o sin hielo, te quita todos los males, ajajjajaja!!!

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Ingredientes

1 a 1 y 1/2 litros
  1. 30 hojasMenta fresca
  2. 7a 8 rodajitas de Jengibre
  3. 1/2Limón, solo el jugo
  4. 1 Cucharada soperaMiel
  5. 1 litroAgua hervida bien caliente
  6. Hielo a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Las cantidades son a gusto ya que algunos prefieren más el sabor a menta, otros más el del jengibre, o el limón, en fin, yo les paso como lo preparé, ustedes decidirán las cantidades de cada ingrediente, pero a mi así me encantó!

    Ponemos a hervir un litro de agua y dejamos enfriar unos minutos, no agregar hirviendo.

  2. 2

    En un recipiente apto para el calor, colocamos las hojas de menta partidas a mano para despertarlas, las rodajitas de jengibre pelado, el jugo de limón colado y la miel.

  3. 3

    Agregamos el agua caliente y dejamos reposar tapado unos 30 minutos.

    Colar y servir a temperatura ambiente o con hielo.

  4. 4

    Podemos dejarlo reposar más tiempo hasta que se enfríe o agregarle hielo si estamos apurados, pero cuanto más lo dejemos reposar más concentrado será el sabor, sobre todo el del jengibre, que le da un sabor picante, ideal para si te duele la garganta.

    Rinde 1 a 1 y ½ litros, depende de la cantidad de hielo que le agreguen o de lo tan diluido que lo quieran.

    Espero lo disfruten con este calor!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Tatina
Tatina @Tatina
Montevideo
Me gusta la Repostería y la Cocina casera, inspirarme con recetas antiguas y modernas, poniendo a prueba toda mi creatividad. El mejor resultado es el "mmhmmhmhhmm😋😋😋😊" que hacen al probar uno de mis platos, me produce orgullo y felicidad.
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