Albóndigas en salsa
Abby @lasagnetti
Esta receta es inspirada y casi copiada al dedillo de Lavidaesmaravillosa. Amparo.
Albóndigas en salsa
Esta receta es inspirada y casi copiada al dedillo de Lavidaesmaravillosa. Amparo.
Paso a paso
- 1
La receta para las albóndigas es mi receta de filete ruso, pero hechas bolitas. Las pasamos por harina, las freímos bien y las reservamos.
- 2
Troceamos toda nuestra verdura y la agregamos al aceite muy caliente: Pimiento, cebolla y ajo, patata. Después agregamos el tomate triturado y tras unos minutos, el caldo.
- 3
Dejamos reducir un poco y pasamos la batidora para hacer una salsa suave.
- 4
Agregamos las albóndigas, cocinamos 20 minutos y agregamos los guisantes, lo dejamos unos 10 minutos más.
- 5
Siempre aconsejo dejar reposar las elaboraciones, que adquieren mejor los sabores.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abby le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/11060067
Recetas similares
-
Albóndigas en salsa con papas y boniato (sin gluten) Albóndigas en salsa con papas y boniato (sin gluten)
Haciendo memoria de como hacía las albóndigas mi mamá
-
-
-
-
-
Albóndigas en salsa Albóndigas en salsa
Un plato que no solemos hacer muy a menudo y que sin embargo nos gusta mucho. Puedes comprar la masa ya hecha o hacerlas tú y acompañarlas con lo que más te guste.
-
Albóndigas en salsa Albóndigas en salsa
Inspirada en la sencilla receta de saboresymomentos.es
-
Albóndigas en salsa Albóndigas en salsa
#platoprincipal#platocucharaEstas albóndigas están para chuparse los dedos. Puedes hacerlas totalmente con Thermomix o a adaptándola a mano. Utiliza unas patatas fritas o verduras como guarnición o bien una ensalada de lechuga, perfecta para acompañar.
-
Albóndigas en salsa Albóndigas en salsa
Esta receta hizo al probarla enamorarme de la cocina
Jessy Jgg -
-
Albóndigas en salsa Albóndigas en salsa
Unas albondigas super tiernas y ricas, yo a la masa de albondigas le echo un poco de pimentón dulce y un chorrito de aceite quedan muy jugosas
-
Albóndigas en salsa Albóndigas en salsa
Yo las he hecho con la monsieur cuisine édition plus de Lidl.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/11060067
Comentarios