En mi casa soy la encargada de la Parrilla y bueno aquí va una de mis especialidades!!!Espero les guste!!

Mi perra cada tanto me trae una liebre, a veces ya está muy destrozada y se las cocino para ellos (los perros), pero a veces está enterita y bueno esas son su regalo para mí...La liebre no es autóctona del Uruguay sino exótica introducida desde Europa. Hay muchas, no hacen daño y lo mejor es que su carne está libre de antibióticos y raciones. No me dedico a la caza sino que la perra me las trae. En el campo es normal eso.

Me encantó como quedó! Estaba muy sabroso , les comparto como lo preparé.

#mirecetario Cómo no ayudaba el tiempo para salir a pescar, mi hijo mayor salió de compras y trajo este hermoso salmón y entre charlas y picada, salió un delicioso almuerzo

Una buena opción para las fiestas!!

#mercado

La he repetido muchas veces, y siempre queda genial!

Bife ancho a la parrilla. Rico rápido y sencillo

Fin de semana y Uruguay lo sabe...

#PRINCIPAL