Pasta cremosa con piñones y tomate seco
Tenía tomates secos en aceite que siempre compro en makro y antes de ayer me hice estos lacitos vegetales para mi sola, quedaron riquísimos.
Ayer volví hacerlos para mi hijo y para mi teniendo miedo de que no le gustaran pues siempre me dice a mi no me pongas cosas raras, la manía de decir no me gusta sin probar las cosas. Cuál fue mi sorpresa cuando no dejo ni uno en el plato (ayer no le puse piñones porque no tenía) pero cuando me los hice para mi sola sí le puse.
No le hice fotos, pensé mañana repito y hago las fotos pero fui a echar mano y ya no tenía más piñones, pues siempre suelo tener dos o tres bolsitas. Ya los haré nuevamente con los piñones pues esta receta ya entrara a ser parte de mi recetario de lo rica que estaba.
Me los he vuelto hacer y ahi van las fotos con los piñones jejejejejje
Pasta cremosa con piñones y tomate seco
Tenía tomates secos en aceite que siempre compro en makro y antes de ayer me hice estos lacitos vegetales para mi sola, quedaron riquísimos.
Ayer volví hacerlos para mi hijo y para mi teniendo miedo de que no le gustaran pues siempre me dice a mi no me pongas cosas raras, la manía de decir no me gusta sin probar las cosas. Cuál fue mi sorpresa cuando no dejo ni uno en el plato (ayer no le puse piñones porque no tenía) pero cuando me los hice para mi sola sí le puse.
No le hice fotos, pensé mañana repito y hago las fotos pero fui a echar mano y ya no tenía más piñones, pues siempre suelo tener dos o tres bolsitas. Ya los haré nuevamente con los piñones pues esta receta ya entrara a ser parte de mi recetario de lo rica que estaba.
Me los he vuelto hacer y ahi van las fotos con los piñones jejejejejje
Paso a paso
- 1
Se hierve la pasta con agua y sal y se escurren una vez cocidos y echaremos un pelín de aceite para que no se peguen.
- 2
Picaremos con el cuchillo los tomates secos y los echaremos en la sartén junto a los piñones y los rehogaremos y tostaremos un poco los piñones.
- 3
Echaremos la pasta dándole vueltas y por último la nata rehogándola todo asta reducir y salpimentaremos. Servimos y espolvoreamos con queso parmesano. Riquisimoooo
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