Bacalao con mermelada de tomate
Receta rápida y muy fácil de elaborar. Tenía un trozo de lomo de bacalao en el congelador y me apetecia, así que lo descongelé y lo hice en el estuche lekué en el microondas. Lo acompañé de unas espinacas crudas con nueces.
#1receta1árbol
Bacalao con mermelada de tomate
Receta rápida y muy fácil de elaborar. Tenía un trozo de lomo de bacalao en el congelador y me apetecia, así que lo descongelé y lo hice en el estuche lekué en el microondas. Lo acompañé de unas espinacas crudas con nueces.
#1receta1árbol
Paso a paso
- 1
Una vez descongelado el bacalao, introducir en el estuche de vapor Lekué, salpimentar al gusto y echar un chorrito de aove por encima. Si se desea se pueden poner hierbas aromáticas y verduras.
- 2
Introducir en el microondas y programar dos minutos, si es muy grueso tres minutos a máxima potencia.
- 3
Cuando se pare la cocción, ver si está asado (si las lascas se separan, es que ya está al punto)
- 4
Emplatar y agregar la guarnición deseada
- 5
Finalmente poner la mermelada de tomate por encima y aliñar las espinacas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bacalao con mermelada de tomate y patatas Hasselback Bacalao con mermelada de tomate y patatas Hasselback
Deliciosa receta de bacalao con mermelada de tomate, aquí os dejo la vídeoreceta por si queréis ver el paso a paso https://www.youtube.com/watch?v=85eQfL-1Rqo, espero que la disfrutéis
Abril CosasMil -
Brandada de bacalao con mermelada de piquillos Brandada de bacalao con mermelada de piquillos
Deliciosa brandada de bacalao elaborada de manera tradicional. En mi blog tienes la receta también con Thermomix.
-
Bacalao al horno con mermelada y trigueros Bacalao al horno con mermelada y trigueros
Esta receta es un lujo queda muy rica. Lleva sal ALAEA ROJA que le da un sabor inigualable.La sal Alaea procede del Oceáno Pacífico y su color rojo da un aspecto inédito a nuestros platos.También lleva pimienta en grano Maldon ecológica. Y el toque final se lo da la mermelada de KUMQUAT, que proviene del naranjo chino o naranjo enano. Es una mermelada Gourmet del Huerto de Elche.
-
Hojaldres de bacalao ahumado, mermelada de tomate y tapenade Hojaldres de bacalao ahumado, mermelada de tomate y tapenade
En freidora COSORI 5, 5 L
-
Filetes de merluza empanada con mermelada de tomate Filetes de merluza empanada con mermelada de tomate
La merluza es a mi criterio el pescado más versátil, podemos hacerlo de muchas maneras, es una maravilla.En éste caso la he hecho simplemente empanada, está deliciosa, a quien lo pruebe si no la ha hecho nunca, le va a encantar
-
Bocata de aguacate con mermelada de tomate Bocata de aguacate con mermelada de tomate
Riquísimo bocata o sándwich. El aguacate hace tiempo que se puso de moda y cada día tiene más adectos.A mi me encanta y la combinación que he hecho en este bocata es fantástica.#cookfriday -
Solomillo de cerdo con mermelada de tomate Solomillo de cerdo con mermelada de tomate
https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=tX6kYOjN5xD-x2fD
-
Salmón con mermelada de calamondin y nueces Salmón con mermelada de calamondin y nueces
Ayer tenía salmón para la cena y quise probarlo con la mermelada de calamondín de Gastrobotánica que es lo único que me queda.Le puse zumo de naranja , naranja rebanada, la mermelada y unas nueces picadas por encima. Os aseguro que está riquísimo, muy suave al paladar y aromático. -
Tostas de foie con mermelada de tomate Tostas de foie con mermelada de tomate
#delantaldorado #weekendretoEs un bocado riquísimo, es una tan fácil y sencilla y un contraste de sabor espectacular
-
Langostinos crujientes sobre Mermelada de tomate Langostinos crujientes sobre Mermelada de tomate
Un entrante gracioso y muy rico, a los comensales como les sabe a poco les abre el apetito, he querido hacer un contraste de dulce y salado al acompañar con una Mermelada de Tomate, marida perfectamente el crujiente de Langostinos con el sabor dulce de la Mermelada, lo recomiendo.El brik se elabora con masa filo o con malsouka, (pasta salada tunecina) dos tipos de pastas muy finas, similares a la pasta de los rollitos de primavera chinos, la masa se cuece sobre una placa caliente especial, tras haber dejado que se enfríe, se le surte de una variedad de ingredientes antes de freírlo en abundante aceite de oliva.En el brik típico de Túnez, llamado brik à l'oeuf en francés y brik bel âdham en árabe, se casca un huevo fresco sobre la masa que se dobla para ser frita.
Más recetas
Comentarios