Ensalada veraniega 🥗🥙

Irina Cardozo
Irina Cardozo @IrinaC
Mercedes, Soriano, Uruguay

Hace un tiempo haciendo una dieta obligada comence a cambiar mis ensaladas agregando o sacando verduras y poniéndole frutas que sabia que iban bien con otras verduras acá va una de ellas!! #Mercado

Ensalada veraniega 🥗🥙

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Hace un tiempo haciendo una dieta obligada comence a cambiar mis ensaladas agregando o sacando verduras y poniéndole frutas que sabia que iban bien con otras verduras acá va una de ellas!! #Mercado

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Ingredientes

5'
2 raciones
  1. 1zanahoria
  2. 1tomate
  3. 1manzana verde
  4. 1durazno maduro pero firme
  5. 1vara de apio
  6. Limón
  7. Sal
  8. Aceite
  9. Vinagre

Paso a paso

5'
  1. 1

    Pelar y rallar la zanahoria, lavar y cortar en rodajas el tomate, pelar y cortar en gajos la manzana y el durazno, lavar y picar un trozo de apio y un par de hojas.

  2. 2

    Mezclar todos los ingredientes sazonar con sal, limón, vinagre y aceite.

  3. 3

    Servir. Se puede colocar sobre colchón de lechuga y acompañarla con huevos duros.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Irina Cardozo
Mercedes, Soriano, Uruguay
Soy Irina, casada y con 2 niñas... Mi lugar preferido en la casa es mi cocina, me gusta modificar recetas a lo que tengo en casa o en la heladera y probar... Todo probar!! mi cable a tierra es la cocina!! Feliz de haberme unido a esta comunidad y compartir con todos ustedes!!
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