Sofreímos un par de ajos en una cazuelita

Cuando está dorado añadimos el arroz, los guisantes, dos vasos de agua, laurel y dejamos cocer

En una sartén aparte sofreímos otro ajo y salteamos el pollo y el bacon partido en trozos.

Cuando esté, separamos del fuego la sartén y dejamos que se enfríe el aceite un poco, después añadimos el pimentón y lo mezclamos bien

Cuando el arroz casi esté hecho, añadimos curry y nuez moscada y dejamos que se termine de cocer

Finalmente cuando el arroz ya esté listo, añadimos la carne y movemos.