Los aguacates, se pueden hacer de muchisimas maneras y en cada país se rellenan con ingredientes diferentes. Estos los he rellenado con queso brie, revuelto con la pulpa del aguacate, cubierto con queso de fundir, que lo he fundido en microondas y adornado con trocitos de jamón serrano. Espero que os guste

El aguacate es uno de los productos que más de moda veo que se está poniendo últimamente. Lo hemos tenido siempre presente en nuestra gastronomía pero hasta hace unos años no lo teníamos tan incorporado día a día a nuestros menús.Y en las fiestas navideñas y creo que uno de los clásicos aperitivos de Navidad son los aguacates rellenos

Esta receta de aguacate relleno de queso de cabra, podeis comerla como entrante ó como postre, solo depende de la salsa que le pongais y si lo tomais como postre le poneis miel ó mermelada y está riquisimo.Espero que os guste

En este caso he improvisado este sencillo y apetecible plato. Contiene todos los ingredientes crudos, con lo cuál nuestro cuerpo recibirá todas las enzimas y nutrientes en estado puro. Fantástico para nutrirnos. Además se hace en un momento. Se puede pedir más?

He hecho este aguacate, relleno de mousse de queso con nueces. Le he puesto unos palitos de mar, sal, pimienta y un chorrito de limón... deliciosos !!

Es un plato muy simple, rápido y nutritivo (el aguacate lo es y mucho)En principio no es un plato caro y queda estupendo como entrante en un gran menú para celebraciones especiales.Si le añadimos piña... le da un buen toque muy tropical y refrescante.Vídeo: Aguacates rellenos

Una receta de esas frescas y saludables que es lo que apetece con estos calores, ¿no me diréis que no hace calor? jejeje, ya esto pasa la raya de lo soportable, vamos a la cocina.

Que ricos, los he puesto junto con unos filetitos de pollo al limón y estaban riquísimos.

Impaciente por que llegue ya el veranito. Tiempo de ensaladas, sopas frías y cholas (que no se comen pero te llevan a la playita). Podemos ir acercándonos al verano con esta receta llena de matices y sabores que no te dejarán indiferente. Y donde sea invierno (que esto es global) pues paciencia, que todo llega!!

Hoy una receta fresquita y con la que además vamos a ahorrar electricidad porque no la vamos a necesitar. Esta rica receta es de @my_cooknotebook y es ideal para una cenita ligera o bien como entrante. Espero que os guste y os sirva de inspiración para las próximas semanas en las que ya nos va a acompañar el calorcito y nos vendrá muy bien para combatirlo.

Queda bien con otras frutas. La salsa rosa si es casera mejor. También se le puede añadir un toque picante con tabasco. Hay que probar con otros ingredientes: maíz, espárragos, huevos duros...

#memorias. Cuando te reúnes con la familia, amigos, pareja y quieres innovar, sorprenderles con algo diferente, pero no tienes mucho tiempo para cocinar... No hay nada mejor que unos aguacates rellenos de langostinos!