Lentejas de la abuela
#1receta1arbol #nuestramesanavideña #principales https://www.youtube.com/watch?v=jAF86aR1Pb4&t=651s
Lentejas de la abuela
#1receta1arbol #nuestramesanavideña #principales https://www.youtube.com/watch?v=jAF86aR1Pb4&t=651s
Paso a paso
- 1
En una olla grande añadimos un poco de aceite y sofreímos la cebolla y el ajo.
- 2
Añadimos la carne y dejamos que se haga unos 5 minutos.
- 3
A continuación añadimos las lentejas, pimientos, las patatas, los tomates, la zanahoria y el chorizo entero (o a rodajas) y el hueso de jamón. Añadimos la cucharada de pimentón picante.
- 4
Lo cubrimos todo con el caldo (si lo ves un poco seco añádele un vasito de agua más adelante).
- 5
Tapamos la olla y dejamos que se haga a fuego medio durante unos 30 minutos.
- 6
Abrimos la olla y sacamos el hueso de el jamón, despedazamos y aprovechamos la carne de este, si tiene y la incorporamos. lo dejamos otros 5-10 minutos.
- 7
Volvemos y pinchamos con un tenedor la patata, si el tenedor sale limpio ya está hecho, sino déjalo otros 10 minutos más y vuelve a comprobar. y listo!!!
- 8
Listo para degustar!!
- 9
Probamos de sabor, si no salpimentamos al gusto.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Spaghetti con lentejas Spaghetti con lentejas
#platounico es muy sencillo y fácil. Espero les guste.
-
-
-
Lasaña de polenta Lasaña de polenta
#UruguayCocina La polenta (o harina de maíz) es un ingrediente muy versátil. Tanto para recetas dulces como saladas cualquier preparación queda bien con este cereal!
-
Hamburguesas de lentejas veganas Hamburguesas de lentejas veganas
Esta receta surgió probando otras y la verdad que me encantó!
-
Lentejas de la abuela Lentejas de la abuela
Unas ricas lentejas como las hacia mi abuela
-
Más recetas
Comentarios