Brócoli salteado con chorizo picante
carme castillo @carmecastillo
El brócoli es muy saludable, pero tengo que ir variando la receta. En esta ocasión lo he salteado con un poco de chorizo picante.... y eso ya es otra cosa.
Brócoli salteado con chorizo picante
El brócoli es muy saludable, pero tengo que ir variando la receta. En esta ocasión lo he salteado con un poco de chorizo picante.... y eso ya es otra cosa.
Paso a paso
- 1
Hervir los ramitos de brócoli en agua y sal solo diez minutos, colar y escurrir bién.
- 2
En una sartén con un poco de aceite, saltear el chorizo cortado en taquitos. Añadir los arbolitos de brócoli y saltear cinco minutos a fuego medio, moviendolos con cuidado para que no se rompan.
- 3
Emplatar y servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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