Bizcocho de chocolate para el cumple 101 de La Bis 👶🏼👵🏼
#nuestramesanavideña #1receta1arbol #mateoylabis #labis mañana es el cumple 101 de mi abuela y mateo la adora, así que hoy hemos preparado “la tarta de la Bis” para su cumple 🥰🥰
Bizcocho de chocolate para el cumple 101 de La Bis 👶🏼👵🏼
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Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 170 grados. Fundir el chocolate (150 gramos) al baño María poco a poco.
- 2
Mientras el chocolate atempera, fundimos la mantequilla (70 gramos)
- 3
Mientras se funde la mantequilla y se templa el chocolate, vamos preparando la masa. Primero cortamos la piel de la Naranja y pulverizamos en el thermomix 5 segundos a velocidad 8
- 4
Añadir los huevos y programar 1 minuto a velocidad 4,5. Añadir el azúcar con el pellizco de sal y programar otro minuto a la misma velocidad.
- 5
Añadir al vaso la mantequilla derretida y la Nata. Programar 1 min velocidad 4
- 6
Mezclar el chocolate fundido, añadir las cucharadas de cacao en polvo y mezclar 1 minuto a velocidad 4.
- 7
Preparar el molde. Añadir la mezcla. Poner en el horno a 170 grados 45 minutos. Abrir, cubrir con papel alba y poner 10 minutos más. sacar y dejar enfriar, desmoldar.
- 8
Cubrir con azúcar glas y disfrutad!!
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