Langostinos crujientes con mayonesa de naranja
Carmem @mary_carmem
Paso a paso
- 1
Pelamos los langostinos, quitando la cabeza.
- 2
Pillamos una oblea de arroz y la metemos en agua fría hasta que ablande.
- 3
Cuando esté blanda envolvemos el langostino en la oblea.
- 4
Envolvemos hasta acabar todos los langostinos que teníamos pelados.
- 5
Entonces ponemos una sartén al fuego y freímos los langostinos hasta que estén crujientes
- 6
Entonces retiramos del fuego y los colocamos sobre papel absorbente para quitar exceso de aceite.
- 7
Pasado un minuto colocamos en una fuente y ponemos la mayonesa, a esta le rallamos la naranja y le ponemos el zumo, mezclamos y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
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