Arroz al horno
La foto es del arroz de mi cuñada jijiji muac muac
#1receta1arbol #joanot
Paso a paso
- 1
Se sofríe en una sartén la magra y se retira.
- 2
Se sofríe en la misma sartén el pollo del puchero, los garbanzos y la morcilla. Se retira.
- 3
Sofreímos la patata a rodajas, el tomate también a rodajas y la cabeza de ajos entera.
- 4
Sofreímos el tomate triturado y yo lo retiro, otr@s lo dejan.
- 5
Se sofríe el arroz y le incorporo los garbanzos, el pollo, el tomate triturado, la magra y la morcilla.
- 6
Se le añade el caldo de puchero. Debe ser el doble de caldo que de arroz, así que 4 vasos.
- 7
Espero que se reduzca un poco el caldo, y le añado cabeza de ajos, tomate natural y patatas.
- 8
Se introduce al horno y en unos 20 minutos hecho.
- 9
Cocina de aprovechamiento, jijijiji.
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