Patatas al horno con pisto
Eule @blancarayerbe
Paso a paso
- 1
Se cortan las patatas por la mitad
- 2
En una bandeja de horno ponemos aceite para que no se peguen. Colocamos las patatas boca abajo. 100°C una media hora. Cuando terminen, hay que pincharlas con un tenedor para comprobar que están hechas, si no lo están se ponen un poco más.
- 3
Mientras se hacen las patatas freímos el bacon
- 4
Cuando saquemos las patatas esperamos un poco a que se enfríen, para poderlas vaciar (con cuidado de no romper la piel).
- 5
Mezclamos lo que hemos vaciado de las patatas con pisto (yo lo compro en bote)
- 6
Rellenamos las patatas con la mezcla, ponemos una loncha de bacon sobre cada una de ellas y listas 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eule le encantará ver cómo quedó.
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