Torta de Tamal #delantaldorado
Esta rica Torta de Tamal es tradicional , principalmente de el De.F. Y es tan simple como se ve. Pero la exquisitez que viene de adentro hacia fuera, es súper... Porque todo tiene qué ver, desde el tamal doradito, el sabor que tenga el relleno, el bolillo o telera, y las salsas con que lo acompañes. Para muchos esta rica Torta de Tamal es un método práctico para saciar el apetito y es una receta de lo más práctica.
Torta de Tamal #delantaldorado
Esta rica Torta de Tamal es tradicional , principalmente de el De.F. Y es tan simple como se ve. Pero la exquisitez que viene de adentro hacia fuera, es súper... Porque todo tiene qué ver, desde el tamal doradito, el sabor que tenga el relleno, el bolillo o telera, y las salsas con que lo acompañes. Para muchos esta rica Torta de Tamal es un método práctico para saciar el apetito y es una receta de lo más práctica.
Paso a paso
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Dorar los tamales, pero dejarlos con una textura suave. Los pones en unas toalla absorbentes para quitar el exceso de grasa. Abres el bolillo a la mitad y pones tu tamal, en esta ocasión yo tenía de Espinacas con Queso, y Mole Rojo con Carne de Puerco. Los dos quedaron muy ricos.
- 2
Ya que tienes tu bolillo y tamal.... Listo!!! Es así de simple!!! Y agregas salsas de tu preferencia, yo aquí tengo de tomatillo y chile de árbol y salsa de jitomate troceada con chile jalapeño.
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Agregas la crema, salsa de tu elección y a saborear se ha dicho!!! Creéme que esto sabe de lo más rico... puedes hacer champurrado calientito, un café de olla, o simplemente un delicioso "Esquimo" como le llaman en el De.F. a los chocomiles. Todavía tienes oportunidad de saborear esta ricura para el día de La Candelaria. https://www.facebook.com/chelito.rodriguez.75/videos/2594320677289125/?de=n
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