Helado dietético de banana (sin azúcar añadido)
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Helado dietético de banana (sin azúcar añadido)
Paso a paso
- 1
Machacar bien las bananas hasta formar una papilla. En un bowl poner la mezcla edulcorada con la clara de huevo.
- 2
Llevar al baño María hasta que se disuelva el edulcorante luego pasar a la batidora a velocidad alta con el mezclador de varilla o de globo hasta que forme picos.
- 3
Una vez tenemos el merengue listo agregar la papilla de bananas y mezclar. Semimontar la crema de leche y agregarla al merengue con movimientos envolventes congelar de 6 a 12 horas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Luisa Aguilar le encantará ver cómo quedó.
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Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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