Trucha al horno

#delantaldorado Mi madre suele preparar así la trucha y la verdad que queda muy bien y se hace rápido. Espero que guste.
Trucha al horno
#delantaldorado Mi madre suele preparar así la trucha y la verdad que queda muy bien y se hace rápido. Espero que guste.
Paso a paso
- 1
En una sartén doramos los ajos y cuando lo estén añadimos la cebolla en juliana y pochamos. Añadimos pizca de sal para que llore. Cuando esté pochada añadimos el brandy y flambeamos. NOTA IMPORTANTE: al flambear apagar la campana extractora.
- 2
Aparte y mientras se cocina la cebolla preparamos la trucha. Echamos dentro la canela, pimienta al gusto y sal. Ponemos la loncha de jamón o bacon (depende lo que tengamos) y las rodajas de limón. Precalentamos el horno a 180°.
- 3
Por último, ponemos todo en la bandeja del horno y horneamos durante 15-20 minutos. ¡Buen provecho!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Soufflé de pescado y verduras al horno Soufflé de pescado y verduras al horno
Rico y sabo Jessica Sosa -
Trucha al horno Trucha al horno
Después de bastantes días de excesos en las comidad, ya es hora de empezar a cuidarnos un poquito, poreso os propongo una trucha al horno acompañada de tomate y alcachofa, por cierto que estaba para chuparse los dedos. vilorano - La cocina de lovi -
-
Trucha al horno Trucha al horno
Receta fácil sencilla ... la trucha es un pescado con poco contenido graso . Es muy nutritivo puedes acompañarlo d ensaladas , patatas, verduras . Aquí podríamos poner unas patatas hervidas con pimentón y aceite o al horno . Yo he hecho primero garbanzos con espinacas, así que no puse nada más. Yoli -
-
Trucha al horno Trucha al horno
Mi abuelita la hacia y nos encantaba... Tantos recuerdos.mimitacamacho18
-
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios